Mitglied inaktiv
Eier dürfen vorkommen, da glückliche Hühner für die Eier sorgen, ebenso Fisch in Maßen.
Hallo, wann soll es diese Köstlichkeiten geben? Frühstück? Mittagessen? zum Verstecken? LG, Philo
hier ein paar ideen: blätterteigtaschen mit spinat und feta, oder käse, oder pilzen... gefüllte eier (mit feta, mit pilzen, mit pesto und käse usw.) pfannkuchenröllchen gefüllt mit lachs, oder kräuterfrischkäse, oder pesto... omelette mit pilzen, oder mit tomaten und paprika, mit kräutern, mit blattspinat, mit mangold... hefezopf osterfladen eierlikörkuchen eierlikörtorte rüblikuchen, rüblimuffins quiche mit lauch/zwiebeln/spinat/lachs flammkuchen mit pilzen/zwiebeln/mozzarella-tomate/spinat/mangold/kräuter gebackener schafskäse/mozzarella/camembert fischroulade mit blattspinat und feta oder mit kräuterfrischkäse gratiniertes fischfilet auf gemüsebett lachs in der tüte
bin heute gerade erst über ein Rezept gestolpert, was ich heute Abend gleich mal ausprobieren werde. Das war ein halber gekochter Blumenkohl, vermischt mit geriebenem Käse (Comte und Parmesan), 30 g Paniermehl, halbe Zwiebel, Schnittlauch, Gewürzen und einem Ei. Das Ganze wurde zu Bratlingen geformt, mit Olivenöl eingeschmiert und kam bei 190 Grad 20 min in den Ofen. Sah lecker aus. Dazu gab es einen tomatigen Dipp.
Curry-Linsen-Mango Aufstrich, kommt hier immer sehr gut an....LG maxikid
Toll, danke für die Anregungen! Die Lachs-Pfannkuchenrolle gibt es als Vorspeise und dann vielleicht zweierlei Risotto. Mit Salat.
