Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Perfektes Dinner.... Hilfe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hallo Wir sind eine Gruppe von ein paar Leuten und wollen nun künftig das "Perfekte Dinner" nachkochen.... Nächsten Mittwoch bin ich an der Reih...

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vollkornrezepte

Hallo! Da meine Tochter verstopfungsbedingt diät halten muss, bin ich nun auf der suche nach vollkornrezepten, für Brot/Brötchen aber auch für war...

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Schokosahne /@Claudi700

Sag mal Claudi, du schreibst bei dem Rezept von der Schokosahnetorte, welches du neulich mal hier geschrieben hast, das die Schokosahne einen Tag vor ...

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Schnittchen

Huhu Ihr Lieben, was macht Ihr Euch und Euren Männern eigentlich immer so auf die Arbeitsschnitten oder generell in die Brotdose. (Macht das eigent...

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Geflügelhackfleisch

Hallo! Seit ein paar Wochen essen wir nur noch Geflügelfleisch. Nur bei Gehacktem habe ich noch halb Schwein und halb Rind genommen. Ich bin mir bei ...

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lokomotivenkuchen.....

hey... sagt mal hat schon mal jmd von euch eine lokomotiven kuchen gebacken???wenn ja könnt ihr mir tipps und ideen gebebn???

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Gebackene Banana mit Honig vom Chinesen...

Hallo, ...weiß jemand was das für ein Backteig ist oder hat sogar jemand das Rezept?Wollte mich mal selber daran versuchen. Mfg ...

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Kalorienreiches für einjähriges Kind

Hallo, unsere Tochter braucht was Kalorienreiches und mir gehen die Ideen aus... Suppen,Käse,Butter,Wurst,Leberwurst...Krecker,Pommes, Griesbrei m...

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Hackfleischbällchen auf dem Blech

Hallo! Ich habe mal irgendwo gelesen, das man acuh Hackfleischbällchen auf dem Blech im Ofen machen kann.Muss ich Öl nehmen oder reicht da Backpapier...

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Welcher Fisch?

Hallo, eigentlich bin ich überhaupt kein Fischesser. Jetzt hat mir meine Mutter ein Rezept mitgebracht, dass ich gerne mal ausprobieren würde. ...

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hackfleischalarm

hat doch mein mann gestern 3!!!!! kg hackfleisch mitgebracht er meinte das ist doch nicht viel, er hat es guenstig bekommen (fleischerbetrieb, famili...

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Brauche mal eure Hilfe, bitte....

Hallo, habe folgendes Problem: habe folgende neue Sosse ausprobiert: 30-50 g Butter schmelzen lassen, 2 EL Mehl reingeben und gut durchmischen,...

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leberklösschen

hallo hat jemand ein Rezept wie ich Leberklösschen macht,,will die in die Suppe abstechen !!!!!!!!!!!!!! und noch ne bloede frega ???? was komm...

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Tupper-ein Knaller!!!

Ab nächste Woche haben wir die große Ultra Plus H19 (im Katalog 114,90 €) für 69,90 € und die Elaganzia-Schale (im Katalog C117) in orange-gelb für 9,...

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French Toast

Hallo Habe grad French Toast gemacht- mh.........woher weiss ich denn das die "gut" sind? Danke

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mach ich das richtig...???

hallo, hab mal ne essensfrage. also,meine tochter wird diesen do 11monate. ich muss dazu sagen,dass ichin der früh und in der nacht stille.manchmal ...

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schnelle Hilfe bitte

Ich will Pizza machen. Habe 400 g Mehl, 1 p. Trockenhefe und 200 ml Wasser im Rp. stehen. Dazu halt Salz usw. Reicht das für ein Blech? Muss de...

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was ist....

...kabeljaurogen? mein mann hat mir ein glas gekauft mit gefüllten pepperonis. u.a. ist da kabeljaurogen drin. aber was ist das? lg pothi

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Kräuterfrischkäse

ICh hab im Kühlschrank noch Kräuterfrischkäse rumliegen, der weg sollte. Kann ich damit was anderes anfangen, außer aufs Brot schmieren?? Mein Mann ma...

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wieviel...

...leber braucht man für zwei personen, wenn es dazu kartoffelpürre und zwiebeln gibt. lg pothi

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Happy snack

Hallo zusammen, vielleicht kann mir jemand helfen, hab den happy snack geschenkt bekommen, will ihn heute ausprobieren und finde die anleitung nicht...

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Gemüsemuffel-Männer Posting: Danke!

Hallo Danke für die Ideen für Gemüsemuffel - Männer! Bin erst heute dazu gekommen, die Antworten zu lesen. Ein paar kommen nicht in Frage, aber an...

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Fruchtzwerge- selber machen

Hallo! Hat von Euch jemand ein Rezept wie man Fruchtzwerge selber machen kann? Hatte mal vor vielen Jahren eins,aber das ist weg! Gruß Angeli...

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Suche Lasagne Rezept :-) mt

wer ist so nett und schreibt mir seines auf? Leider find ich meines nicht mehr :-( Grüße und danke Brttta

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tassengröße bei kuchen?

hallo, also backen mache ich gerne, aber diese tassenangaben in manchen rezepten sind mir immer irgendwie suspekt... jetzt würde ich aber doch mal...

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Guten morgen und dringende Frage hab

Bei den Rezepten hab ich nen Buttermilchkuchen gefunden. Nur ein Problem gibt es da. Steht keine Zeit fürs "erste" Backen dabei. Wie lange könnte das...

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torte backen

hallo,am16 hat meine tochter geburtstag,will eine torte backen so mit sokolade? habt ihr retzept für mich? lg

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Haben ab Morgen Besuch für eine..

... Woche. ist kein Besonderer besuch, grins nur meine Mutter mit meinen Geschwistern und Freund. Habt ihr schöne Schnelle billige Rezepte? Die wir m...

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in Alkohol dünsten...

Möchte gern einen Auflauf mit Kassler machen. Das Kassler-Stück wird tags zuvor in Weißwein gedünstet, dann geschnitten und mit verschiedenen Gemüsen ...

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Rezept gesucht

Das gab es mal in einer kleiner Bröschüre zum UltraPlus von Tupper dazu, habs aber leider nicht mehr. War eina Art Auflauf mit Kartoffeln und Paprika...

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@claudi wg. cremefine

hallo claudi, habe nachgeforscht mit folgendem ergebnis: cremefine hat am besten fall mindestens 15 % fett, die variante von du darfst immerhin nur...

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KiGa Abschied welche Brotzeit?

Hallo Mein Sohn wechselt vom KiGa in einen Sprachheilkindergarten. Es gibt für ihn eine Abschiedsfeier mit Essen. Wir sind ein Gesundheitskinderga...

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Schwarze Johannisbeeren

Wir haben an unserem Strauch einige schwarze Johannisbeeren. Aber leider schmecken sie meinem Mann und meinem Sohn nicht pur. Hat jemand von Euch ...

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Gemüsemuffel-Männer: WILL FLEISCH!!!

Hi, an die, deren Männer eher fleischlastig sind und gesundes nicht essen): Gibt es Gerichte mit wenig / ohne Fleisch, aber viel Gemüse die Eure M...

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brauche dringend hilfe von euch

was kann man schnell vorkochen und einfrieren? es kann sein dass ich fuer einige tage ins KH muss und damit meine kids nicht nur plastikessen bekomme...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine