Mitglied inaktiv
Hallo, ich hab ein Buch gelesen, da gibt es zum Frühstück "Eier im Schlafrock". Dafür werden irgendwie Brotscheiben angebraten und die Eier dazu...so, dass die Eigelbe aufgestochen werden können, wenn man das dann auf dem Teller vor sich hat. Das klingt sehr lecker, aber im Internet finde ich nur was mit Blätterteig und hartgekochtem Eiern. Hmmm, hat jemand ne Idee? Oder heißt das Rezept bei uns einfach anders? Danke schonmal! Irene
hallo, ich denke, daß man das innere der brotscheiben rausnimmt, die scheiben in die pfanne zum anbraten. das ei dann in die mitte der brotscheibe und wie spiegelei machen. winke claudi
Wär ne Idee. Danke :-)
... wieder "mondsüchtig" angeschaut, da wird das auch mal gemacht ;-) claudi
Kenn ich leider nicht :-) Bei mir war´s ein Buch von Rita Mae Brown, mir fällt grade der Titel nicht ein....
http://www.chefkoch.de/rezepte/918291197278307/Eier-im-Schlafrock.html
Hab mal für dicvh gegoogelt.Bitte schön und viel Spaß damit 
