Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Brotauflauf??

Hallo, ich hab hier schön öfter Rezete gelesen, für Brotauflauf. Es geht drum, dass bei uns manchmal Brot übrig bleibt und hier der Tip gegeben wurde...

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Entsafter

Hallo Eine Bekannte hat mir einen Entsafter geliehen. Hat jemand leckere Rezepte? Habe getsern z.B. Bananen und Nektarinen bekommen, Möhren habe ...

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Einschulungskuchen.....mT...

Hi, ich möchte gerne für meine Tochter einen Einschulungskuchen machen. Am liebsten so einen rechteckigen wie in Amerika. Oben drauf entweder eine...

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Hilfe bitte schnell

Wer hat ein super einfaches Waffelrezept für mich aber jetzt kommt mein Problem habe nur Becel mit Omega 3 zu hause und noch 2 Eier den rest in ausrei...

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Lamm - Rezepte gesucht, am liebsten türkisch :o)

Hallo, ich habe Lammrücken daheim. Das letzte Mal hab ich sowas aufm Grill gemacht, fällt ja jetzt aus. Jetzt suche ich nach schönen Rezeptideen, am l...

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schnelle gesunde küche

Halli Hallo! Claudi oder alle anderen, habt ihr Ideen wie man in 30 min. gesunde, schnelle Gerichte zaubern kann, da ich ab November wieder arbe...

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wirsing-hackfleischtopf

hallo, meine oma macht immer so eine leckere wirsing-hackfleisch-pfanne. sie ist aber momentan etwas durcheinander und kann mir das rezept nicht ge...

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Perfektes Dinner.... Hilfe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hallo Wir sind eine Gruppe von ein paar Leuten und wollen nun künftig das "Perfekte Dinner" nachkochen.... Nächsten Mittwoch bin ich an der Reih...

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vollkornrezepte

Hallo! Da meine Tochter verstopfungsbedingt diät halten muss, bin ich nun auf der suche nach vollkornrezepten, für Brot/Brötchen aber auch für war...

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Schokosahne /@Claudi700

Sag mal Claudi, du schreibst bei dem Rezept von der Schokosahnetorte, welches du neulich mal hier geschrieben hast, das die Schokosahne einen Tag vor ...

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Schnittchen

Huhu Ihr Lieben, was macht Ihr Euch und Euren Männern eigentlich immer so auf die Arbeitsschnitten oder generell in die Brotdose. (Macht das eigent...

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Geflügelhackfleisch

Hallo! Seit ein paar Wochen essen wir nur noch Geflügelfleisch. Nur bei Gehacktem habe ich noch halb Schwein und halb Rind genommen. Ich bin mir bei ...

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lokomotivenkuchen.....

hey... sagt mal hat schon mal jmd von euch eine lokomotiven kuchen gebacken???wenn ja könnt ihr mir tipps und ideen gebebn???

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Gebackene Banana mit Honig vom Chinesen...

Hallo, ...weiß jemand was das für ein Backteig ist oder hat sogar jemand das Rezept?Wollte mich mal selber daran versuchen. Mfg ...

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Kalorienreiches für einjähriges Kind

Hallo, unsere Tochter braucht was Kalorienreiches und mir gehen die Ideen aus... Suppen,Käse,Butter,Wurst,Leberwurst...Krecker,Pommes, Griesbrei m...

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Hackfleischbällchen auf dem Blech

Hallo! Ich habe mal irgendwo gelesen, das man acuh Hackfleischbällchen auf dem Blech im Ofen machen kann.Muss ich Öl nehmen oder reicht da Backpapier...

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Welcher Fisch?

Hallo, eigentlich bin ich überhaupt kein Fischesser. Jetzt hat mir meine Mutter ein Rezept mitgebracht, dass ich gerne mal ausprobieren würde. ...

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hackfleischalarm

hat doch mein mann gestern 3!!!!! kg hackfleisch mitgebracht er meinte das ist doch nicht viel, er hat es guenstig bekommen (fleischerbetrieb, famili...

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Brauche mal eure Hilfe, bitte....

Hallo, habe folgendes Problem: habe folgende neue Sosse ausprobiert: 30-50 g Butter schmelzen lassen, 2 EL Mehl reingeben und gut durchmischen,...

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leberklösschen

hallo hat jemand ein Rezept wie ich Leberklösschen macht,,will die in die Suppe abstechen !!!!!!!!!!!!!! und noch ne bloede frega ???? was komm...

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Tupper-ein Knaller!!!

Ab nächste Woche haben wir die große Ultra Plus H19 (im Katalog 114,90 €) für 69,90 € und die Elaganzia-Schale (im Katalog C117) in orange-gelb für 9,...

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French Toast

Hallo Habe grad French Toast gemacht- mh.........woher weiss ich denn das die "gut" sind? Danke

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mach ich das richtig...???

hallo, hab mal ne essensfrage. also,meine tochter wird diesen do 11monate. ich muss dazu sagen,dass ichin der früh und in der nacht stille.manchmal ...

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schnelle Hilfe bitte

Ich will Pizza machen. Habe 400 g Mehl, 1 p. Trockenhefe und 200 ml Wasser im Rp. stehen. Dazu halt Salz usw. Reicht das für ein Blech? Muss de...

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was ist....

...kabeljaurogen? mein mann hat mir ein glas gekauft mit gefüllten pepperonis. u.a. ist da kabeljaurogen drin. aber was ist das? lg pothi

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Kräuterfrischkäse

ICh hab im Kühlschrank noch Kräuterfrischkäse rumliegen, der weg sollte. Kann ich damit was anderes anfangen, außer aufs Brot schmieren?? Mein Mann ma...

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wieviel...

...leber braucht man für zwei personen, wenn es dazu kartoffelpürre und zwiebeln gibt. lg pothi

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Happy snack

Hallo zusammen, vielleicht kann mir jemand helfen, hab den happy snack geschenkt bekommen, will ihn heute ausprobieren und finde die anleitung nicht...

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Gemüsemuffel-Männer Posting: Danke!

Hallo Danke für die Ideen für Gemüsemuffel - Männer! Bin erst heute dazu gekommen, die Antworten zu lesen. Ein paar kommen nicht in Frage, aber an...

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Fruchtzwerge- selber machen

Hallo! Hat von Euch jemand ein Rezept wie man Fruchtzwerge selber machen kann? Hatte mal vor vielen Jahren eins,aber das ist weg! Gruß Angeli...

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Suche Lasagne Rezept :-) mt

wer ist so nett und schreibt mir seines auf? Leider find ich meines nicht mehr :-( Grüße und danke Brttta

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tassengröße bei kuchen?

hallo, also backen mache ich gerne, aber diese tassenangaben in manchen rezepten sind mir immer irgendwie suspekt... jetzt würde ich aber doch mal...

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Guten morgen und dringende Frage hab

Bei den Rezepten hab ich nen Buttermilchkuchen gefunden. Nur ein Problem gibt es da. Steht keine Zeit fürs "erste" Backen dabei. Wie lange könnte das...

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torte backen

hallo,am16 hat meine tochter geburtstag,will eine torte backen so mit sokolade? habt ihr retzept für mich? lg

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Haben ab Morgen Besuch für eine..

... Woche. ist kein Besonderer besuch, grins nur meine Mutter mit meinen Geschwistern und Freund. Habt ihr schöne Schnelle billige Rezepte? Die wir m...

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in Alkohol dünsten...

Möchte gern einen Auflauf mit Kassler machen. Das Kassler-Stück wird tags zuvor in Weißwein gedünstet, dann geschnitten und mit verschiedenen Gemüsen ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...