Mitglied inaktiv
hallo, welche sorte olivenöl benutzt ihr und woran erkennt man,wenns nicht draufsteht,dass das Olivenöl kaltgepresst ist??? LG
ich nehm schon immer das von aldi - war im test wohl mal ganz gut. woran man das erkennt - keine ahnung, bei aldi stehts drauf, woanders hab ich noch nie geguckt
Normalerweise steht das drauf. Ich nehme vorzugsweise Olivenöl aus Kreta und seit einiger Zeit bringt mir mein Chef Olivenöl aus Spanien mit!!!! Ich schaue beim Ölkauf immer auf die mehrfach ungesättigten Fettsäuren (ab 60 und mehr ist sehr gut)!
Hallo! Ich bestell mein Olivenöl immer zusammen mit meiner Biokiste. Wenn ich ausnahmsweise im Laden eines kaufe, nehm ich nur das, wo "kaltgepresst" ausdrücklich draufsteht. Nachdem das ein wichtiges Qualitätsmerkmal ist und sicher mit höherem Aufwand (und Kosten) verbunden ist, glaub ich, daß kein Olivenölhersteller es versäumen würde, "kaltgepresst" auch draufzuschreiben. lg kitekatzl
Guck mal hier: anscheinend lässt sich doch aus den einfachen Bezeichnungen auf Kaltpressung rückschließen: http://de.wikipedia.org/wiki/Oliven%C3%B6l wusst ich nicht...lg
Guck mal hier: anscheinend lässt sich doch aus den einfachen Bezeichnungen auf Kaltpressung rückschließen: http://de.wikipedia.org/wiki/Oliven%C3%B6l wusst ich nicht...lg
ha, da kenn ich mich aus das beste ist, wenns 1. draufsteht zum kichen kannst du das 1% verwenden, fuer salate ist es am besten wenn du 0,4 bzw 0,3% verwendest. das ist der saueregehalt. je weniger saeure umso gesuender bei euch in deutschland leider sauteuer bei uns in portugal ein "grundnahrungsmittel" ohne olivenoel geht hier gar nichts cristina
danke Euch...
jetzt weiss ich wenigstens worauf ich achten muss.
danke danke 
