Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Rezept gesucht

Das gab es mal in einer kleiner Bröschüre zum UltraPlus von Tupper dazu, habs aber leider nicht mehr. War eina Art Auflauf mit Kartoffeln und Paprika...

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@claudi wg. cremefine

hallo claudi, habe nachgeforscht mit folgendem ergebnis: cremefine hat am besten fall mindestens 15 % fett, die variante von du darfst immerhin nur...

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KiGa Abschied welche Brotzeit?

Hallo Mein Sohn wechselt vom KiGa in einen Sprachheilkindergarten. Es gibt für ihn eine Abschiedsfeier mit Essen. Wir sind ein Gesundheitskinderga...

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Schwarze Johannisbeeren

Wir haben an unserem Strauch einige schwarze Johannisbeeren. Aber leider schmecken sie meinem Mann und meinem Sohn nicht pur. Hat jemand von Euch ...

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Gemüsemuffel-Männer: WILL FLEISCH!!!

Hi, an die, deren Männer eher fleischlastig sind und gesundes nicht essen): Gibt es Gerichte mit wenig / ohne Fleisch, aber viel Gemüse die Eure M...

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brauche dringend hilfe von euch

was kann man schnell vorkochen und einfrieren? es kann sein dass ich fuer einige tage ins KH muss und damit meine kids nicht nur plastikessen bekomme...

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Wirsingeintopf und Waffeln

Hallo! Kann mir einer von euch ein Rezept für einen Wirsingeintopf geben? Und noch etwas: Ich habe letztens mal Waffeln mit Buttermilch gegessen...

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Gemüse zum Grillen

Wie mariniert ihr Gemüse zum Grillen? Ich habe Zuchini und Paprika da, würden heute abend gern grillen. Wäre über eure Tipps sehr dankbar. LG maus...

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Was ist Natron?

hallo, habe in vielen backrezpten Natron gelesen. ich weiß jedoch nicht genau was das ist und wo es zu kaufen gibt. Könnt ihr mir weiterhelfen? LG

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Was kann ich selber für meinen Schatz kochen?

Hallo! Ich bin ratlos. Mein kleiner wird nächsten Monat 1. Er bekommt im Moment Gläschen(ab 12. Mon), was er auch gut findet. Er isst meist ein halbe...

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Milchbrötchen

Hallo, mein kleiner frühstück morgens immer diese gekauften Milchbrötchen. Kann ich die eigentlich auch selber backen. Hat jemand ein Rezept für mi...

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Senfsauce von Mc Donald´s

Hallo, ich bin auf der Suche nach einem Rezept für die Senfsauce von Mc Donald´s, die es zu den Chicken Mc Nuggets gibt. Meine Tochter und ich stehen...

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Orientalische snacks

Hallo ich brauche dringend Hilfe , und zwar haben meine Töchtern am Freitag das Grundschule Sommerfest und sollen was orientalisches für das buffet mi...

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Lasagne vorbereiten

Hallo, meine Kinder haben am Sonntag Geburtstag, ich habe ab 11 Uhr schon Kinder hier, nachmittags Familienkaffee und Abends dann essen. 12 Erwach...

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Kann man Wurst einfrieren?

Doofe Frage vielleicht, aber ich habe hier soviel Wurst und zwar Wiener und Schübling, die wird es bei euch nicht geben aber das sind sehr dicke Würst...

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Sauerkraut

Hallihallo hallööööööle ihr, könnt ihr mir vielleicht sagen was gut zu Sauerkraut passt? Mache immer Kartoffelpürree und Kassler dazu und dann alles...

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Black-Fungus-Pilze

hallo, welche gerichte kann ich mit black-fungus-pilzen kochen? lg pothi

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wassereis machen

wie macht ihr wassereis ? einfach nur fruchtsaft in den froster oder mischt man den saft noch ? welcher schmeckt am besten ? danke + gruss, liesel

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Puten- oder Hähnchensalat

Hallo, habe neulich auf einer Party einen Puten- oder vielleicht war das auch Hähnchensalat gegessen, da waren noch geschnittene Pfannkuchen drin. ...

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Karamelbonbons???

In der Grundschule haben wir mal Karamelbonbons gemacht! Suche nun nach einem Rezept, finde aber nur die, wo man Sahen ewig kochen muß! Da kam Zucke...

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Brauche bitte Hilfe!!

Hallo, könnt Ihr mir bitte einen Tipp geben, was ich aus Zucchini, Möhren und Tomaten kochen kann? Lieben Dank, Gruß Bine ...

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Biskuit

Wenn ich einen Kuchen mit Biskuit-Boden backen will, kann ich den schon am Vortag backen und dann erst am Tag, an dem der Kuchen gegessen werden soll,...

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Suche Apfeltaschenrezept aus dem Buch...

Hallo, wer von Euch kann mit das Rezept der Apfeltaschen aus dem Zwergenstübchen Buch "Backen" posten? Werden irgendwie aus Quark und Magarine g...

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Schupfnudeln

Hallo, habe 2 Pakete Schupfnudeln im Kühlschrank die dringend gemacht werden müssen. Wer hat ein leckeres und einfaches Rezept? Danke!!!

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Rezept für ca. 12 Personen gesucht

Hallo! Muss am 17.7. meinen Geburtstag mit der Familie nachfeiern. Werden 7 -9 Erwachsene und 3-4 Kinder. Gut wäre was, was man tags zuvor vorberei...

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@Dreikindmama-hier das Zucchinipufferrezept!!!

Hallo, Du wolltest ja das Rezept, bitteschön: Zucchinipuffer - 1 große Zucchini, geraspelt - 1 Zwiebel, geraspelt - 3 Knobizehen, gepresst - ...

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Kohlrabi

Hilfe, meine Kohlrabi im Garten werden zu Monstern:-) Wer kennt leckere Rezepte mit Kohlrabi?? Vielen Dank vorab! Kati

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Hilfe, zuviele Tomaten

Hallo, bei uns sind seit einigen Wochen die Tomaten reif und ich habe dieses Jahr leider viel zu viele Cocktailtomaten (die Kleinen) angebaut. Sie ...

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@Claudi700 wg. Kartoffelsalat

Hallo ! einfach die Mayo dazu oder Essig und Öl weglassen? Danke und LG Bea

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rotkohl

n'abend mädels... wie macht ihr denn rotkohl? also normaler weise glas auf,in topf u später andicken,aber gibt es vielleicht noch leckere sachen z...

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areti

hi,am 16 juli hat meine tochter geburtstag 3alt. habt iht paar idee,was ich backe kann? lg

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zauberstab

hallo, hab mir heute so einen pürrierstab gekauft und wollte mal fragen, was ihr alles damit macht? gebt mir mal ein paar anregungen. danke u...

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was sommerliches mit kohl bzw kraut?

hab 2 grosse kohl und 1 kraut bekommen vom nachbarn super das ist doch so deftig und das gibts bei uns eher im winter ok, heute ist es kuehler, freu...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...