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Kochideen für den Urlaub?
Hi, bald gehts in den Urlaub, in Deutschland in ein Ferienhäuschen zusammen mit einer Freundin und Tochter, also 3 Erwachsene, 2 Kinder. Habt ihr ...
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Thunfischsalat bzw Hähnchensalat
Sagt mir doch mal, wie ihr die macht, bin schon ganz gespannt. Hab in der Schule mal einen Hähnchensalat gemacht, der war mit einer Art Mayonnaises...
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Hilfe! Hefe - eingefroren?
Hallo, will spontan einen Hefekuchen mit Streuseln backen. Habe Trockenhefe im Haus. Nun meinte mein Mann gerade er wolle lieber einen mit "frische...
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Wie schmeckt Sojamilch?
Wie normale Milch? Wahrscheinlich eher nicht. Es gibt doch auch diese Sojadrinks mit Erdbeer, Vanille etc. Wie schmeckt denn sowas?
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Claudi700 Blätterteig
hallo Habe noch Blätterteig im Kühlschrank!!!!!!!!!!! Was mache ich damit ??????? Lg carmen ...
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Mozzarella einfrieren, geht das ??
Ist noch original verpackt. Grüßle
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waffeleisen
hallo und guten morgen, gestern wollte ich mit meiner tochter waffeln backen ... bis sie in´s waffeleisen kamen, lief alles bestens. aber dann ... ...
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An Dreikindmama wg. Johanisbeerkuchen
Hallo Dreikindmam, habe beim Stöbern Dein Rezept für Johannisbeerkuchen entdeckt. Nun meine Frage: Kann ich den Kuchen schon am Vortag backen...
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Zitronensäure - kann man die ersetzen?
Hallo! In viele selbstgemachte Säfte und Sirupe gehört ja Zitronensäure hinein. Immer wieder lese ich, daß diese Säure in Kombination mit Zucker b...
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Start in die Bäder-/Ausflugsaison - Was nehmt ihr mit?
Ich hab mal eine Frage zum Thema Essen/Kochen... Angenommen, ihr macht einen Ausflug, der einen ganzen Tag in Anspruch nimmt, wie zB ein Vergnügung...
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hat jemand von euch einen thermomix????
hallo !!!! wollt nur mal so in die rund fragen ob jemand stolzer besitzer eines thermomixes ist???????? im bekannten kreis haben nun viele das tei...
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Kaffee
Hallo, ihr werdet mich bestimmt alle für blöd halten , aber ich bin absolut kein Kaffeetrinker (höchstens 2 mal im Monat einen Latte Macchiato, d...
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Rezepte für Eiscreme zum Selbermachen
Hallo, so, seit gestern bin ich stolze Besitzerin einer Eismaschine (von Tschibo). Es sind zwar 4 Rezepte dabei, aber halt nicht genug, vor allem k...
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Moin!
Habe auch mal ne Frage und zwar: Mein Mann und ich feiern in 2 Wochen unseren Geburtstag zusammen, im Garten und wir sind ca. 20 Pers. Da wir nicht ...
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schinkenhörnle rezept gesucht----vor allem für füllungen!!
hallo !!! brauche mal wieder euere geschätzte hilfe:-) also für ein fingerfood büffet soll ich schinken hörnchen mitbringen;-) aber so ca 4...
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Grüner Paprika, was tun damit?
Letzthin waren in meiner Gemüsekiste 2 grüne Paprika drinnen und ich weiß nicht so recht, was ich damit anfangen soll. Wären sie rot oder gelb, würd i...
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rezepte fuer heisse tage ohne viel aufwand gesucht
da mein hirn langsam so dermassen gebraten wird hab ich absout keine ideen mehr was ich so kochen soll bzw nicht kochen soll von nudel, bohnen und an...
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Salatdressing
Hallo, ich würde heute gerne Nudelsalat machen. Nur leider hab ich keine Idee für ein Dressing. Mayo mag ich nicht. Ich würde am liebsten etwas mit E...
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huhu claudi700
Hallo claudi, du hast immer so tolle Rezepte auf Lager! Da dachte ich, ich frag dich mal.... Hast Du eine Idee, was man aus Lasagneplatten bzw. Ca...
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schnelle Schinken-Sahne Soße zu Spagetti??
Hallo ich hab hier schinken Sahne Aber irgendwie steh ich heut total aufm schlauch! Wollt dazu Spaghetti machen, mir fällt nicht mal ein wies norm...
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Geburtstagsessen
Hallo, meine Kleine wird nächste Woche 1 Jahr Nun überlege ich was ich da zum Essen mache. Da sie ein Fischfan ist soll es auch Fisch werden. Was ...
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Geburtstagsessen im Büro?
Hallo, ich habe morgen Geburtstag und wollte etwas zum Feiern mit ins Büro auf Arbeit nehmen. Da es ja recht warm ist, wollte ich einen Obstsalat m...
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Rezepte für Gartenparty
Hallo, wir feiern in 2 Wochen eine Gartenparty mit vielen Freunden, die alle etwas mitbringen sollen...nun werde ich ständig gefragt, WAS man denn mit...
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Fisch auf dem Grill
hallo mein mann möchte unbedingt mal einen fisch auf dem grill!! jetzt habe ich zwei ganze fisch gekauft!! wie muss ich die machen?? in so eine al...
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Grill-Highlights gesucht
hallo ihr lieben, wir wollen dieses wochenende grillen und jetzt würd ich gerne was besonderes machen. wer hat einen tollen tipp? z.b. würde ic...
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spätzle - vorkochen ???
Hallo, wollte Euch fragen ob man die Spätzle auch am vortag vorkochen kann. Kleben sie dann nach dem Kochen nicht zu einer Teigmasse zusammen? Bei...
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Türkischer Apfeltee
Hallo zusammen, wir trinken gerne kalten Tee im Sommer. Habe jetzt mal "türkischen" Apfeltee" probiert. Schmeckt super lecker. Auch meine Kinde...
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Johannisbeeren verarbeiten - Arbeitsschritte
Hallo, wer kann mir mal genau sagen, WIE man aus Johannisbeeren MARMELADE macht? Bzw. Gelee? Mich stören so ein paar Kernchen nicht, aber wie k...
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wer hat ein selbstistdiefrausauerkrautselbermachrezept?????
nochmal zum besser lesen:)) wer hat ein gutes rezept zum sauerkraut selber machen?? nun hab ich so extreme lust auf sauerkraut bekommen das ich mir ...
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ich finde ein bestimmtes rezept micht mehr wieder
hallo und zwar gibt es doch bei ikea eine veg. gemüsepfanne mit nudeln, pilze, zuchiniund ich glaube paprika in einer cremigen tomatenso0e..... ...
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tortelline salat
hallo, am mi hat meine tochter geb. wir wollen abends grillen. dachte so an grünen salat u. tortellie salat wer kann helfen???
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Wie mach Ihr Eure "Hamburger" selber?
Würde gerne mal wissen wie Ihr Eure Hamburger macht? Welches Soßen, Gewürze usw. Bin mal gespannt. Gruß Luma
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spätzle mit soße
hallo, im schwarzwald gibt es bald im jedem gasthaus als kindergericht spätzle mit soße. die soße schmeckt sooo lecker würzig und hat immer so ne ...
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Ich suche außergewöhnliche Salate
Hallo ich suche den etwas anderen Salat für eine Einweihungsfeier. Den obligatorischen Nudel oder Kartoffelsalat finde ich einfach langweilig. We...
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Sauerkraut!
Hallo! Bei uns gibts heute Bratwürstel mit Kartoffelschmarrn und Sauerkraut - nur wird das Sauerkraut bei mir immer so sauer dass es die Kids nicht e...
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räuberwürstchen
hallo, ich war am WE bei meinem papa im schwarzwald und er hat mir da räuberwürstchen geschenkt. das sind quasi so bockwürstchen , halb aufgesch...
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Hähnchenbrustfilet grillen - einlegen in ?????
Hallo Ihr ! Bei uns sind Hähnchenbrustfilets im Angebot und da die Grillsaison ist, möchte ich sie gerne auch ´mal grillen. Nur habe ich Angst, dass ...
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ist jemand von euch
bei chefkoch angemeldet? liebe grüße
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Hilfe!!, mit was Spieße machen zum grillen???
wir grillen heute und ich wollte Spieße machen mit Fleisch, Zwiebeln, kleinen Kartoffeln und Paprika. Wie solls anders sein, die Paprika die ich geste...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...