Mitglied inaktiv
und nun haben wie leckere - Bananenmarmelade, - Erdbeer-Bananen-Marmelade und - Erdbeermarmelade.... Das muss nun wieder etwas reichen :-) Grüße ITta
Frage steht ja schon oben! Ist das einzige Obst, das ich essen darf? Vielen Dank für deine Antwort! LG Nicole
Also ich habe auch schon Bananenmarmelade gemacht, da dies das einzige Obst ist, das mein Sohn isst. Ich mache die immer so: 1 kg Bananen schälen, grob zerkleinern und mit 500 gr. Gelierzucker 2 zu 1 vermischen, pürieren. Dann unter ständigem Rühren aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In saubere, heiß ausgespülte Schraubgläser füllen und sofort verschließen. Gruß Sylvia
1 kg geschälte Bananen und Zitronensaft von 2 - 3 Zitronen dazugeben und pürieren, falls die Bananen zu "trocken" sind geben wir noch ein kleines bisschen Wasser dazu ( Esslöffelweise dazugeben, nicht das es zu flüssig wird) 500 g 2 plus 1 Gelierzucker untermischen und 4 Minuten sprudelnd kochen - Gelierprobe auf kleinen Teller geben, danach in Gläser füllen. Viel Spaß beim nachkochen. Kannst auch einen 1 plus 1 Zucker nehmen, aber da Bananen eh süß sind, reicht uns der 2 plus 1 :-) Grüße Itta
