Mitglied inaktiv
Hallo! Bin auf der Suche nach nem schnellen, einfachen und leckeren Rezept für nen Kuchen für unser Kindergartenfest. Am liebesten würde ich nen Käsekuchen auf dem Blech machen mit Sauerkirschen oder Mandarinen drin. Oder habt ihr sonst noch leckere Belchkuchenrezepte (kein Hefekuchen). Auf dem Blech bringt man halt auch viele Stücke raus. Schonmal lieben Dank. piggeldy
hallo, ich hatte mal ein rezept für einen kirsch-quark-streusel-kuchen gepostet, findest du über suchfunktion. der macht zwar ein wenig arbeit, schmeckt aber super. kannst du übrigens auch mit aprikosen machen, ist auch eine feine variante. ansonsten würde ich einen mürbteigboden machen, quarkmasse und mandarinen drauf, nach dem erkalten evtl. mit tortenguß überziehen. claudi
Hier sind mal einige Blechkuchen: Mandarinen Schmand Kuchen Teig: 300 g Mehl 150 g Butter oder Magerine 150 g Zucker 2 Eier 2 Tl. Backpulver Belag: 3/4 l Milch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 200 g Zucker 600 g Schmand 2 Kleine Dosen Mandarinen Zutaten für den Teig zu einen festen Teig kneten. In ein Blech drücken. Milch und Zucker in einen Topf geben. Puddingpulver mit etwas von der Milch anrühren. Zu Pudding kochen. Das ganze kalt werden lassen. Den Schmand zuerst in den Pudding rühren. Zu letzt vorsichtig die Mandarinen unterheben. Auf den Teig füllen und glatt streichen. Bei 190 °C ca. 60 Minuten backen. Schneller Bienenstich 1 Packung Hefeteig von Dr. Oetker. Fertig machen laut Anleitung. Mandeln: 100 g Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eßl.flüssiger Honig 100 g Sahne 200 g gehobelte Mandeln Alle Zutaten außer die Mandeln in einen Topf geben und auflösen. Dann erst Mandeln zugeben. Die Mandeln werden auf den Hefeteig gestrichen. Den Hefeteig mit Mandeln in den Ofen schieben. Bei 180 °C ca. 30 Minuten. Sollen schön braun sein. Den Teig abkühlen lassen. In 4 Stücke schneiden und den Teig halbieren. Füllung: 2 Päck. Vanillepuddingpulver 750 ml Milch 80 g Zucker. 150 g weiche Butter 2 Eßl. Puderzucker Pudding kochen. Abkühlen lassen. Butter mit Puderzucker schaumig schlagen. Und zu den Pudding geben. Füllung auf den Teig streichen und Deckel oben wieder drauf machen. Kalt stellen. Dann zieht er schneller an. Suuuuuuuuuuuuuuuuper lecker! Schokoladenkuchen 300 g Marzipanrohmasse 8 Eier( trennen) 40 g Puderzucker 110 g Zucker 130 g Mehl 120 g Schokoraspel 100 g flüssige Butter Glasur: 150 g Kuvertüre (Vollmilch o.Zartbitter) 1 Eßl. Honig 80 ml Kondensmilch Marzipan, Puderzucker und Eigelbe schaumig schlagen. Eiweiß und Zucker zu Schnee schlagen und unter die obige Masse mischen, das gesiebte Mehl und Schokoraspel unterziehen und die flüssige Butter zugeben. Die Masse auf ein gut gefettetes Blech geben und bei 190 °C ca. 15 Min. backen. Kuvertüre, Honig und Kondensmilch über einem Wasserbad schmelzen und glatt rühren. Den fertigen Kuchen mit der noch lauwarmen Glasur überziehen und ca. 1/2 Std. trocknen lassen. Die hab ich mir mal aus den foren kopiert.
