Mitglied inaktiv
hallo mein mann möchte unbedingt mal einen fisch auf dem grill!! jetzt habe ich zwei ganze fisch gekauft!! wie muss ich die machen?? in so eine aluform legen oder wie macht ihr das?? bin über euren typ sehr dankbar!
hallo, fische putzen, entschuppen, innen und außen gut waschen und trockentupfen. innen und außen mit salz, pfeffer und zitrone würzen, frische kräuter (z. b. petersilie, thymian) in den bauch legen. fisch entweder in folie wickeln (mit tomatenscheiben, zucchini usw.) oder auf aluschale legen und grillen. du kannst auch frische zitronenbutter machen (butter bei zimmertemperatur mit frischem zitronensaft mischen) und die fische damit bestreichen. claudi
hört sich lecker an.Was für eine Sorte Fisch nimmt man da??? Rosi
super danke!!! wie lange brauchen die in der alufolie und wie lange in der aluschale?? ich habe wolfsbarsch und regenbogenforelle gekauft!!
je nach größe 10 - 15 minuten, sowohl auf der schale als auch in der folie. claudi
