Elternforum Kochen & Backen

Wie backt Ihr Waffeln?

Wie backt Ihr Waffeln?

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Ich mache meistens Waffeln aus 4 Eiern 4 EL Zucker Backpulver 250 ml Milch Mehl Mit der Zeit irgendwie langweilig. Wer hat noch ein besseres Rezept? Danke und lg Tina


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Hier ein einfaches Rezept für Sandwaffeln: 200 gr. Margarine 100 gr. Zucker 4 Eier Zitronenaroma 200 gr. Mehl 1/2 Teel Backpulver Margarine und Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Zitronenaroma sowie das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren und portionsweise im Waffeleisen backen. Solange die Waffeln noch heiß sind, sind sie sehr weich. Wenn die Waffeln abgekühlt sind, werden sie schön fest und knusprig. Gruß Sylvia


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Ich mach in einen Teil vom Teig Kakao rein, und dann dunklen und weißen Teig ins Waffeleisen.