Elternforum Kochen & Backen

@Dreikindmama-hier das Zucchinipufferrezept!!!

@Dreikindmama-hier das Zucchinipufferrezept!!!

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Hallo, Du wolltest ja das Rezept, bitteschön: Zucchinipuffer - 1 große Zucchini, geraspelt - 1 Zwiebel, geraspelt - 3 Knobizehen, gepresst - 1 Ei - Petersilie, frisch - Minze, frisch - Salz - Pfeffer - ca. 4 Eßl. Mehl - ca. 4 Eßl. Weizengrieß - Fett zum ausbacken, z.B. Mazola Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut verrühren. Fett in der Pfanne erhitzen und mit einem Eßlöffel Kleckse in die Pfanne geben und goldgelb ausbacken. Dazu passt ein Joghurt-Knoblauch-Dip! Ciao farfalla


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wurde mir damals hier geratenhabs ein wenig veraendert aber sogar meine kinder haben geschmatzt obwohl sie normalerweise zucchini absolut nicht moegen Cristina


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Vielen Dank Gruß Sylvia