Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

maus07


Schweinekottlets

Hallo zusammen, hat mir jemand ein Tip was ich mit Schweinekottlets machen kann? Die Sache im Moment ist, dass ich schwanger bin und kaum Gewürze (...

3fachMama


füllung für crepe

welche füllung macht ihr in crepe. bräuchte mal was anderes. hätte auch gern mal ein rezept für crepe mit hackfleischfüllung? wie macht ihr die?

DK-Ursel


Wochenplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen! Dann versuchen wir es doch mal. Wer keine Pläne im voraus machen mag oder kann (so wie ich auch, die ich mich meistens sp...

Leckermäulchen


Brauche mal euren Rat bzgl. einer Feier....

....und zwar steht im Juli eine Feier bei uns an. Wir haben einen Raum gemietet um Hochzeitstag (10.) + runden Geburtstag zusammen zu feiern. Es werde...

Mitglied inaktiv


Alfalfa-Sprossen aufbewahren

Hallo, hab in meiner Gemüsekiste Alfalfasprossen bekommen. Da wir nicht so viel davon essen frag ich mal ob man sie einfach einfrieren kann, oder v...

Romys-mama


wie kann ich jetzt messen?

meine Waage ist kaputt und ich brauche 150gramm linsen usw... wie wiege ich das jetzt? lg

Mitglied inaktiv


ich hätte hier und ich möchte...

nen Kuchen backen :o))) ABER ich habe keine Springform! Ich hätte hier 4 Eier, Milch, ein paar Pfirsiche, frische Mandarinen, einen Apfel, Va...

Sally_98


Dringend!!! Tortenguss

Guten Morgen, wir sind am backen und der Tortenguss ist uns ausgegangen. Hat jemand eine Idee, wie man 1 Päcken Tortenguss ersetzt? Danke, Sally

MattiNr3


Suche Waffelrezept

Die Waffeln die ich mache sind immer wie Esspapier :-((( Suche für morgen ein Rezept für locker fluffige Waffeln hat wer eins???? Möchte sooo gerne ma...

Mitglied inaktiv


kann ich das wohl machen?! Fischfrage - dringend

ich habe Fischfilet aufgetaut und habe irgendwie immer das Gefühl, ich mache immer das Gleiche. Heute wollte ich Karotten, Erbsen, Zwiebel und Knof i...

lilatiger74


Frikadellen im Backofen

Da ich mit meinen gebratenen Frikadellen irgendwie klein Glück habe ( entweder außen schwarz oder innen noch nicht durch ) wollte ich sie mal im Back...

Lide


Glückskekse selber backen

Hallo! hat jemand Erfahrung mit Glückskeksen, kann man für Glückskekse normales Plätzchenteig verwenden? (geschriebene Zettel zwischen Plätzchen ...

mandala67


wer hat schon mal eine packung mehl gewogen???

wer hat schon mal eine packung mehl gewogen??? schreibe auch mal hier da viele kundige und jeder von euch hantiert mit lebensmitteln FÜLLGEWIC...

BiPi


Gläschen selbst kochen

Hallo zusammen! Ich würde gerne für meinen Sohn (5 Monate) die Gläschen selbst kochen. Könnt Ihr mir sagen was ihr am Anfang (nur Gemüse) so rein g...

Kauko:-)


@ Claudia

Kann ich den auch im Backrahmen auf dem Bleck machen ?? Wie lange muss er dann im Ofen sein ? mein lieblingsrezept (mit schokoguß nach 3 tagen n...

DK-Ursel


Wochenplan - regelmäßig?

Hej allesammen! Ausgehend von Sandys Posting weiter unten kam mir die Idee: In einem Forum haben eine andere Nutzerin und ich den Wochenplan für d...

MamaFlix


Kartoffelbrei im Thermomix

Da es am WE Kartoffelbrei geben soll wollte ich mal das Rezept für den Thermomix ausprobieren. Bisher habe ich es noch nie probiert weil ich Bedenken ...

Mitglied inaktiv


ich will mal wieder Schweinelende

in irgendeiner Form machen, gab es sooooo lange nicht bei uns. Hat jemand ein schönes Rezept für mich? Es kann ein Auflauf sein, Geschnetzeltes, di...

Doublemama


Wochenplan

Hallo, was gibt es denn bei Euch die Woche so zu Essen, einschl. Morgen und Sonntag? Danke für Eure Einfälle. LG Sandy

Mitglied inaktiv


Wie kann man Bratwurst noch zubereiten?

Hallo zusammen.... Eine Frage, die mir mal wieder auf der Zunge liegt....Wie kann ich denn bratwurst noch zubereiten?Ideen? Ich brate sie nur *normal...

Mitglied inaktiv


Dressing für Kartoffelsalat

Hallo! Ich suche ein leckeres Rezept für ein Kartoffelsalat Dressing - kein klares - sondern eins mit Joghurt oder Mayonaise... und nehm ich am be...

FrauvonWunderfitz


Rezept für Kohlrabi gesucht

Hallo, ich suche ein leckeres Rezept für Kohlrabi am liebsten OHNE Fleisch Hat jemand eine Idee? LG

Lisa-Marie06


Leichtes Kuchenrezept gesucht

Hallo ich würde meinem Vater gerne mit einem Kuchen zum Geburtstag überaschen er sollte aber nicht zu fett sein weil er abnehmen muss also etwas leich...

Romys-mama


welche soße??

hallo, was kann ich für eine einfache soße zu fischstäbchen mit kartoffeln und erbesen u.Möhren machen?? ich selber brauche dazu keine soße,nehme ...

still-water


Einfallslos :(

Hi ich hab im Moment echt das Problem dass ich keine Ahnung hab was ich so kochen soll... Bin eh keine großartige Köchin, aber so wie jetzt wars noc...

MiaH81


Kuchenfrage

Hallo! Vielleicht hat ja jemand von euch ein paar Tipps fuer mich, wir sind grade in Tunesien bei meinen Schwiegereltern und mein Schatz wird Morgen...

Mamavon2süssen


Bratkartoffeln und Sosse

Hi, also wie kann ich am besten Bratkartoffeln machen????? Wenn ich welche mache, ich weiß nicht warum aber die werden immer so matsche und sehe...

trutje


Spaghettipizza

hallo,ihr Lieben, brauche mal eure Hilfe. Meine Schwester sucht ein Rezept Spaghettipizza vom Blech. Man Braucht Spaghettis Gek., Gemüse? als Belag ...

nest84


Kinderfreundliche Fischgerichte

Ich suche kinderfreundliche Fischgerichte! Wir essen eindeutig zu wenig Fisch und wenn dann wollen die Kids auch nur Fischstäbchen oder paniertes Fisc...

Mitglied inaktiv


Weichkäse einfrieren?

Hallo, mein Freund hat von einem Buffet 2 Weichkäse mitgebracht. Kann ich den einfrieren? Wir haben sooo viel Käse derzeit, dass ich echt nicht mehr ...

mtina


Wer hat Erfahrungen mit Thermomix TM31?

Hallo zusammen, ich denke darüber nach, einen Thermomix TM 31 für uns anzuschaffen. Denke darüber nach heißt: das Gerät als solches finde ich klasse....

ichunddu


@claudi7000

danke. hast du für die kleinen blätterteigtaschen (süß und deftig) rezepte? lg

ichunddu


bruchen...gute ideen...?

hallo. habe zwar schonmal bruch gemacht, hätte aber gerne mal ein paar anregungen von euch bzw. tipps, was ihr so macht. danke ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...