hallo, was kann ich für eine einfache soße zu fischstäbchen mit kartoffeln und erbesen u.Möhren machen?? ich selber brauche dazu keine soße,nehme nur zitrone,aber mein freund braucht zu allem soße :-D lg
Antwort auf Beitrag von Romys-mama
Du könntest die Erbsen und Möhren mit einer Mehlschwitze machen....dann ist ja quasie auch Soße da LG
Antwort auf Beitrag von Romys-mama
da ich das gemüse lieber pur und ohne pampige sauce mag, würde ich die sauce separat kochen, also z. b. feingehackte zwiebeln oder schalotten anschwitzen, mit brühe aufgießen, einkochen, mit ein wenig stärke andicken, salz, pfeffer, kräuter rein. oder ein wenig senf oder zitronensaft.
Antwort auf Beitrag von claudi700
supi ich danke euch,werde mal eine ausprobieren! lg
Antwort auf Beitrag von Romys-mama
Joghurtsauce: Naturjoghurt mit Salz, Pfeffer und Kraeutern verruehren. Sauce Tartare: Mayonnaise anruehren (oder aus dem Glas nehmen), gehackte Cornichons, Kraeuter, Zwiebelchen und ein gehacktes hartes Ei drunterruehren. Gruss FM
