Elternforum Kochen & Backen

@claudi7000

@claudi7000

ichunddu

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danke. hast du für die kleinen blätterteigtaschen (süß und deftig) rezepte? lg


claudi700

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Antwort auf Beitrag von ichunddu

das ist keine große hexerei. blätterteig auslegen und antauen, in rechtecke schneiden, ränder mit eiweiß bestreichen. füllen mit apfelmus nutella quark-kirsche (quark mit zitronensaft, eigelb und zucker angerührt) quark-apfel-rosine mohn nuss zwiebel-pilze-kräuter schinken-lauch-kräuter kräuterfrischkäse spinat-zwiebel-knoblauch-mozzarella schinken-käse pro recheck füllung mittig draufsetzen, ränder oben zusammenklappen, taschen mit eigelb bestreichen, bei 200 grad goldgelb backen.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von ichunddu

gern geschehen! :o)