DK-Ursel
Guten Morgen allesammen! Dann versuchen wir es doch mal. Wer keine Pläne im voraus machen mag oder kann (so wie ich auch, die ich mich meistens spontan entscheide und auch auf die wechselnden Termine der Familie Rücksicht nehmen muß), der schreibt halt einen Rückblick rein - und schon findet manch Unschlüssiger eine gute Idee für die Menükarte der nächsten Tage. Bei uns sah die letzte Woche essenstehcnisch so aus: Montag: Maultaschen mit Ei Dienstag: Beide Töchter essen außerhäusig, Eltern kleinen Fischauflauf Mittwoch: Nudeln mit Thunfisch und Spinat Donnerstag(mit Gastkind): Frikadellen mit Gemüse und Reis Freitag Aus den Nudeln von Mittwoch Nudelauflauf mit viel Gemüse, für Fleischesser Rest Frikadellen dazu Samstag: Couvettebraten mit allem Drum und Dran Sonntag: eingeladen zum Geburtstag Es ist immer Salat und/oder Rohkost auf dem Tisch und wir bekommen oft ein Dessert! Allen eine gute Woche - Ursel, DK
Mo: Rester vom Wochenende Di: Nudelsuppe Mi: Frikassee vom Huhn vom Dienstag Do: Ofenschnitzel Fr: Reste von Do Sa: Erbsensuppe SO: nicht mein job, macht mein Mann
Heute: die Reste vom gestrigen Lamm in Pitataschen mit Kichererbsen, Paprika, Salat und Minz-Yoghurtsosse Dienstag: Suppe aus butternut squash mit Croutons Mittwoch: schaue ich entweder beim Fischhaendler vorbei und schaue was der hat oder Herr Alba sammelt nach der Schule mit den Kindern Muscheln Donnerstag: kleine Wuerstchen, neue Kartoffeln, rote Beete, Zucchini alles im Ofen gebacken, mit einer Kapern-Senf vinaigrette Freitag: weiss ich noch nicht, vielleicht ein Dal mit Reis oder cheese on toast mit Salat Samstag: weiss ich auch noch nicht, aber was Schnelles, da die Kinder auf einem Fest eingeladen sind, wahrscheinlich was mit Fisch, je nach dem was mein Haendler hat Sonntag: wahrscheinlich eine Huehnerbruehe mit Kloesschen
Diese Woche bei uns: MO: Gnocci mit Tomatensauce DI: Reis, Hähnchenfleisch, Salat MI: Reispfanne (Di direkt mehr kochen..) mit Gemüse und Hackbällchen DO: Pfannekuchen FR: Lasagne und Salat SA: Eintopf mit Würstchen SO: Goulasch, Knödel, Salat Guten Appetit allen... :o) Tanja
heute: noch keine Ahnung morgen: k.A. übermorgen: k.A. überübermorgen: k.A. Freitag: k.A. WE: schon gleich gar keine Ahnung. Liest sich natürlich blöd; ist aber die Wahrheit. P.S. Ich weiss leider auch noch nicht, was wir zu Ostern und Weihnachten dieses Jahr essen werden.
und ich soll noch wissen, was es letzte Woche Montag gab??? Mo: Dampfnudeln Di: ??? Mi: ??? Do: blieb die Kueche kalt - alle haben auswaerts gegessen Fr: ??? Sa: Boeuf Bourginonne So: Pizza (selbstgemacht), danach Apfelmus Ich weiss nur noch, dass es viel Ackersalat gab ;-)
und mir ist jetzt auch noch eingefallen, was es die anderen Tage gab Schwarzwurzelgemuese mit Schinken Lauchquiche
Auch Hej aus DK ! Super Idee und setze mal meinen ausgedachten Wochenplan in die Runde, Abweichung sind aber immer möglich: Montag: Kocht Mann für sich und Kind, da ich Spätschicht habe Dienstag: geröstete Maultaschen und Salat (muss schnell gehen, bin auf IKEA-Tour mit Freundin) Mittwoch: Ofenkartoffeln, Dip u. Salat Donnerstag: Fischfrikadellen, Kartoffeln und Gemüse Freitag: Lasagne, Salat Samstag: gefüllte Paprika mit Hirsefüllung Sonntag: arbeite ich von 7-19, muss sich Männe was einfallen lassen DK-Ursel: wie macht man denn den Couvettebraten ? Gesehen habe ich es schon oft hier, aber traute mich noch nie ran ? Und was isst man dazu ? Lg. Carmen
Hej carmen!
Google spuckt ganz viel aus, so ähnlich wie hier hat es unser Schlachter auch empfohlen - ich bekomme Ende d. Monats ein neues Schwein, daher futtern wir jetzt verzweifelt die Truhe leer 
http://www.opskriftpaamad.dk/Cuvette.html
Gruß Ursel, DK
Mo: Reste vom Sonntag da ich spät von der Arbeit kam Di: Spagetti Bolognese Mi: Reste vom Dienstag da ich wieder spät von der Arbeit kam Do: Hühnerfrikassee Fr: Kaiserschmarrn mit Gastkind das sich das Essen gewünscht hat Sa: Hühnersuppe da alle krank waren So: Überbackener Toast
