BiPi
Hallo zusammen! Ich würde gerne für meinen Sohn (5 Monate) die Gläschen selbst kochen. Könnt Ihr mir sagen was ihr am Anfang (nur Gemüse) so rein getan habt? Da er öfter Verstopfung hat wollte ich auch welche ohne Karotte machen. Viele Dank im voraus. LG BiPi
Ich habe auch selber gekocht und stat Karotte anfangs Pastinake oder Kürbis genommen. Wenn ich Karotte nahm, habe ich etwas Apfel mit reingerieben und gekocht, damit es nicht stopfend ist. Nach dem Kochen habe ich pro Portion einen TL Öl mit reingetan. Später habe ich Gemüsesorten gemischt: Karotte, Kürbis, Zucchini, Pastinake mit Kartoffeln oder Vollkornnudeln. Dann später noch Fleisch dazu (da habe ich Tatar vom Metzger gekauft, es gekocht und mit püriert). Am liebsten mochte meine Tochter selbstgemachten Nudel-Brei mit Karotten, Tomatenpürree, Fleisch und Vollkornnudeln. Das alles gekocht und mit Öl und 100% Apfelsaft püriert ergibt einen leckeren und gesunden selbstgemachten Babybrei. Man kann statt Kartoffeln und Vollkornnudeln auch Reis, etc. nehmen.
du kannst auch brokkoli, blumenkohl oder kohlrabi nehmen. wenn du kartoffeln mit möhren machst, dann ist es nicht mehr stuhlfestigend, sondern stuhlregulierend.
Klar, hab ich immer gemacht - ist frisch, preisgünstig ... Meine haben zu Beginn meist Reisschleim bekommen - hinterher gabs an Gemüse als Start z. B. Pastinaken oder Süßkartoffeln - von diesen "speziellen Sorten" gab es einfach das, was es auch für uns an Gemüse gab - je nach Saison - das wurde dann separat dampfgegart, mit Öl versehen und mit Begeisterung gegessen. Eingefroren oder so hab ich meist nix - ich koch eh jeden Tag.
Hej! Heißer Tip von einer Tante, die hierzulande (DK) jahrzehntelang als "sundhedsplejerske" arbeitete und somit Familien Neugeborenen und Kleinkindern betreute: Immer nur 1 Gemüsesorte / Zutat neu einführen und diese ein paar Tage lang füttern, ohne Neues hiunzufügen. Dann kannst Du bei Reaktionen, Allergie etc. gleich wissen: DAS war es. Wenn Du gleich mit 5 versch. Sachen startest oder gleich 3 neue Sorten zufügst, weißt Du nie, worauf jetzt das Kind reagiert hat --- und mußt alle weglassen oder nochmal mit Risiko probieren! An sowas denken eben die Profis schneller als unsereiner. Viel Freude - Ursel, DK
dachte grad bei den ersten breien sollte man eh net so oft wehcseln damit sich der magen langsam an die nahrungsumstellung gewöhnt... außerdem auch das kind net zu "überfordern" mit dem ständigen geschmackswechsel- somal der erste brei ja eh nur aus en paar löffelchen besteht un net glei aus ner ganzen portion :-) ich hab damals beim bauern blattspinat geholt... :-)
