Elternforum Kochen & Backen

bruchen...gute ideen...?

bruchen...gute ideen...?

ichunddu

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hallo. habe zwar schonmal bruch gemacht, hätte aber gerne mal ein paar anregungen von euch bzw. tipps, was ihr so macht. danke


claudi700

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Antwort auf Beitrag von ichunddu

wenn ja, dann brot, brötchen, toast marmelade, nutella (kräuter)frischkäse, käse rührei, 5-min-ei, speck/bacon wurst, schinken, lachs mit sahnemeerrettich obstsalat joghurt, quark müsli, flakes kleine blätterteigtaschen (süß und deftig) rohkostteller mit dipp suppe oder eintopf kuchen/muffins


ichunddu

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Antwort auf Beitrag von claudi700

hast du für die kleinen blätterteigtaschen (süß und deftig) rezepte? lg


Woelckchen1

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Antwort auf Beitrag von ichunddu

Lachs mit Meerrettich und Zwiebeln gefüllte Eier (Eigelb, Gewürgurke, Mayo, Senf) gefüllte Tomaten m. Tunfischsalat (Tunfisch, Zwiebel, Mayo, Gurken)


Snowball

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Antwort auf Beitrag von Woelckchen1

Pfannkuchen mit Honig oder Ahornsirup Tomate Mozzarella Basilikum Omelett Oh, und was bei mir immer noch super weggeht: Lachsröllchen. Einfach Tortilla-Fladen nehmen, Frischkäse drauf verstreichen, Lachs drauflegen, einrollen und dann kleine Stücke abschneiden. Ist super leckeres Fingerfood. Zu den Blätterteigtaschen, die kann man ganz einfach machen, bzw. ich mach da Blätterteig rollen draus. Die Süßen einfach mit Marmelade und Früchten füllen, umklappen, aufbacken, dazu dann Sahne und Honig reichen. Für die herzhafte Variante kannst du alles Mögliche nehmen. Spinat Feta, Bolognesesauce, Tomate Mozzarella Basilikum, Thunfisch... was dir schmeckt. Die Rollen kann man dann mit einem scharfen Messer aufschneiden.