2Süße
Hallo, demnächst fallen bei mir 6 Personen zum Urlaub ein, wir sind 4. Das macht also 10, davon 6 Kinder. Wie verköstige ich die Alle? Gerade die 6 Besucher bestehen zum größten Teil aus Viel(fr)essern, so dass mir jetzt schon Angst und Bange wird. Und mit viel meine ich viel! Für die sind 3 Päckchen Nudeln gar nix, und die Kinder sind alle unter 10. Wir 4 haben ja mit einem Pfund Nudeln schon 2 Tage zu tun. Ich hätte sehr gern vegetarisch, nicht jeden Tag Nudeln und wenn´s geht, die Zubereitung in einem überschaubaren zeitlichem Umfang. Plan ist, dass es jeden Tag schon mal Salat gibt. Das macht erst einmal etwas satt :-). Also über reichlich Ideen würde ich mich sehr freuen. Falls ihr Rezepte habt, brauch ich nicht unbedingt ganz genaue Grammangaben - das geht schon so. Gruß und Danke schonmal!
hier mal ein paar vorschläge: kartoffel-gemüse-suppe mit würstchen reis-gemüse-pfanne schupfnudel-gemüse-pfanne kartoffel-gemüse-auflauf ofenkartoffeln mit sauerrahm-dipp und salat spinat, kartoffeln, spiegelei pizza selbstgemacht käsespätzle hähnchenschenkel, pommes, salat pfankuchen mit apfelmus kaiserschmarrn milchreis-auflauf
Hi, ideal und einfach für viele Esser finde ich Eintopf- oder Auflaufgerichte. Ich habe jahrelang für den Kindergarten gekocht, und Sachen, die da immer gut gingen, waren: - Lasagne (2 große Auflaufformen, im Umluftherd zubereitet), dazu Salat - Chili con und sine carne, dazu Nachos (kann man auch mit Käse überbacken) und Sour Cream - Gnocchi (mit Käsesoße und Salat oder alla Romana mit Tomatensoße) - Gulasch oder Geschnetzeltes mit Bandnudeln oder Reis - Kartoffel-Lauch-Suppe mit Würstchen und Baguette - Kürbissuppe mit Croutons und Kürbiskernen - Hackbällchen aus dem Ofen (auf dem Blech gebacken), dazu Kartoffelpü und Gurken- oder Tomatensalat In großer Menge zu aufwändig finde ich solche Sachen wie Fischstäbchen, Spiegeleier oder Pfannkuchen - da steht man ewig am Herd... LG Nicole
Noch zusaetzlich: - Quiches (2-3 Quiches eventuell uebrige Reste kann man am naechsten Tag auch kalt essen) - herzhafte Blechkuchen (Zwiebelkuchen, Porreekuchen, etc.) - Ofenkaese mit Kartoffeln (vier Ofenkaese und 3-4 kg Kartoffeln) - Kaesefondue - Pizza vom Blech (wenn Du vorausgerollten Teig (gibt's auch Bio) nimmst, kannst Du Nachschub nach Bedarf machen) - einen ganzen Fleischkaese mit Kartoffelsalat Gruss FM
Hallo,
ich Danke Euch! Da ist ja schon jede Menge dabei. Ich denke, der Ofen wird schon warm laufen und Eintopf gibt´s sicher auch. Nun muss ich nur noch nach den Vorlieben oder Abneigungen fragen, isst ja nicht jeder alles 
. Bin aber jetzt schon froh, wenn die Woche rum ist, ganz ehrlich.
LG 2Süße
- tonnenweise Nudeln und div. Soßen dazu, ne Tomatensoße, ne Bolognese, zwei Gläser Pesto - Kartoffelsuppe und nebenher Würstel warm machen, Eventessen - jeder kann sich seine Würstel selbst ausm Topf fischen und dann klein schneiden oder aus der Hand essen - Reiseintopf, Erbsensuppe, Bohnensuppe, Nudelsuppe, Linsensuppe, Minestrone - Hamburger selbst braten (für Dich dann vegetarische Version mit Soja oder Grünkern oder ganz weglassen) - ebenso Hot-Dogs (ebenfalls Event-Essen *ggg*) - Bratwurst mit Pommes - Tütenfleisch (für die Vegetarier dann wieder doof) - Gulasch oder Chili Und, ich möchte Dich nicht enttäuschen, ich bin kein Vielfraß, aber ein Salat vorneweg mach MICH nicht satt. Im übrigen: Ich finde es von den Gästen schon sehr dreist von Dir zu erwarten, dass Du Dich da eine ganze Woche hinstellst und kochst. Sie könnten Euch ja einmal zum Essen einladen ODER selbst kochen? Wäre ich Gast, ich würds tun, alles andere wäre mir peinlich.
- lasagne - geht ja auch vegetarisch - pommes + fischstäbchen/Nuggets - Nudeln mit tomatensauce und salat - gefüllte paprika - pizza - flammkuchen - nudelauflauf, kartoffelauflauf - miclreis - pfannkuchen
