Mitglied inaktiv
in irgendeiner Form machen, gab es sooooo lange nicht bei uns. Hat jemand ein schönes Rezept für mich? Es kann ein Auflauf sein, Geschnetzeltes, die ganze Lende oder Medaillons. Hauptsache, nicht übermäßig üppig und kindergerecht. Ich würde mich über Tipps freuen. Das, was es im Internet gibt, ist einfach zu viel, um etwas geeignetes herauszufischen. Danke!!!!
Schau mal hier, vor kurzem gab es ein paar Threads zu Schweinefilet im Blaetterteig. http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=64426&suche=schweinefilet&seite=1#start Ich mache meines ganz aehnlich, gebe aber zu der "Farce" noch Schinken-/Speckstueckchen oder gehackte getrocknete Pflaumen mit in die Pfanne und pueriere die Farce nicht so sehr. Schmeckt immer sehr lecker und macht nicht viel Arbeit. Dazu einfach nur Salat oder Moehren. Gruss FM
Ich mag gerne den toskanischen Filettopf :) Da gibt es ein leckeres Rezept bei Chefkoch! Guck mal, hier der Link: http://www.chefkoch.de/rezepte/172791075546941/Toskanischer-Filettopf.html Oder auch super lecker: Balsamico-Schweinefilet....mjam!
