Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

A-nett-78

Suche Käsekuchenrezept mit nur 500 g Quark

Hab schon über Suchfunktion geschaut, finde aber nur Rezepte mit 700g oder 1 kg Quark. Hab aber nur 500 g daheim und hab so Lust auf Käsekuchen. Hat...

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Jools

Braten marinieren

Ich hab bisher noch nie einen Braten mariniert. Gestern zum ersten mal, abends zubereitet, in einen Gefrierbeutel und hin und wieder im Kühlschrank g...

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bine+2kids

Jostabeeren

Mit was kombiniert ihr eure Jostabeeren. Ich habe bis jetzt immer Gelee zusammen mit Johannisbeeren gemacht möchte aber mal was anderes versuchen. Che...

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Luni2701

hilfe zur Pesonenangabe bei Feier

Hallo, meine Mutter feiert morgenhren Geburtstag, sie hat teilwese essen bestellt und ich soll nun schichtsalat und fürs Dessert noch Ananascreme u...

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Bunto97

Nachtrag zum "weiß nicht" Posting

heute habe ich meine beiden Männer auflaufen lassen... ich hab Milchreis in Tüte ,Ravioli,Linsensuppe in der Dose, Miracoli und Tütensuppe gekauft...

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schnecke1

suche Partysuppenrezept

Hallo! Hab am Sonntag Geburtstag und grillen wird ja wohl ins Wasser fallen. Möchte gern irgendeine Suppe machen, die ich schon Samstag vorbereiten...

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Gold-Locke

Kaffeemenge für große Party

Hallo, ich mache demnächst eine große Grillparty mit ca. 60 Erwachsenen. Vor dem Grillen gibt es Kaffee und Kuchen. Hat jemand eine Ahnung, wie viele...

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lara-mari

so...anregungen bitte...essen ohne kohlenhydrate

ich komm grad von der muki-kur und hab da an nem ernährungsprogramm teilgenommen, bei dem nur wenige kohlenhydrate gegessen werden, dadurch hab ich in...

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Mitglied inaktiv

süß-sauer Rezept ohne Obst gesucht

habe mir dabei die Süße von Honig kommend in den Kopf gesetzt und am besten mit Geflügelfleisch. Habt ihr Ideen? Das Fleisch marinieren?? und wie die ...

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Hope-so

Wie Müsliriegel selbermachen?

Hat jmenad einfache Rezepte? Am liebsten nicht zu süß und klebrig.... Lg Nina

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kiki-oliver

dringende frage zu reissalat

hallo, ich brauche für morgen einen reissalat. ich wollte reis, mais, paprika und mandarinen rein tun. welches dressing mach ich dazu, mal liebsten...

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karibiksonne

bluttgruppendiät

kennt sich jemand damit aus meine nicht nur zum abnehmen sondern für die gesundheit.lg

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Gaensebluemchen

herzhafte kuchenrezepte o. ä gesucht

für unser sommerfest im kindergarten sollte schnell gehen, für viele personen, nicht umständlich essbar und herzhaft sein schnelle ideen a...

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Sonnenblume25

Rezept gesucht für türkische Nüsse mit Honig

Hallo, in unserem Türkei-Urlaub haben wir so leckere Nüsse mit Sesam und Honig gegesssen. In einem türkischen Laden hier gab es die leider nicht. ...

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Sweety2011

suche ein schönes rezept

würde gerne morgen mal was schönes kochen und ich weiß nicht was,habt ihr eine idee?

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A-nett-78

Was backen zum 4 Geburtstag im Kindergarten?

Hallo, bin mal wieder völlig planlos. Meine Tochter wird in 2 Wochen 4 Jahre alt. Nun ist das so üblich das man in den Kindergarten was mitbringt. F...

8 Antworten

Jess89

suche Rezept für einen Salat

Zum Grillennsuchen wir noch ein dritten Salat. Haben Kartoffelsalat und Nudelsalat. Nun suchen wir noch einen, aber ohne Tomaten, Blattsalat und Gu...

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Birgit22

Johannisbeeren

Ich befürchte das ich in diesem Jahr wieder auf locker 8kg Johannisbeeren komme. Gestern hab ich 1,5 kilo eingeforen,die ich irgendwann für Kuchen ...

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Mitglied inaktiv

Hackfleisch und Champions

was kann ich aus Hackfleisch und Champions machen? Danke und LG vanilla_sky

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Schnuggu

Wie bereitet Ihr Spitzkohl zu ? Bitte Rezepte

Hallo, mein Nachbar hat uns eben 2 Köpfe Spitzkohl aus dem eigenen Garten gebracht und ich habe keine Idee was ich daraus zaubern soll/kann. Hab...

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Engel76

Motivtorte

Hallo, mein Sohn wünscht sich zu seinem 4. Geburtstag eine Piratentorte. Ich habe nun einen tollen Aufleger gefunden, aber welche Torte mache i...

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bine+2kids

Backzeit und Temperatur ändern?

Ich habe ein Zopfrezept mit Backzeit 220 Grad und 35 min. Da ich kein Hirsch im zopfen bin, will ich es als Kastenbrot im Umluftofen backen. Gelten d...

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Mitglied inaktiv

8. monat

meine zwillis sind jetzt fast 8 monate und beim brei im 8. monat sind jetzt größere stückchen drin. doch irgendwie würgen sie immer sobald sie merken ...

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Mitglied inaktiv

8. monat

meine zwillis sind jetzt fast 8 monate und beim brei im 8. monat sind jetzt größere stückchen drin. doch irgendwie würgen sie immer sobald sie merken ...

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Mitglied inaktiv

Auflauffrage

Ich hatte geplant heute Nudeln mit Hackfleischsoße zu machen. Nun war aber meine Oma für mich einkaufen und hat mit einen großen Blumenkohl, Brokkoli ...

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baby_im_juli

Fleisch zu Kartoffel/Apfelpueree

Hallo, möchte morgen fuer meine 10 Monate alte Tochter Kartoffel- und Apfelpueree machen. Wie kann ich das denn mit einem Abendessen fuer den Rest de...

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Bommel2709

single cream

hallo, kann man single cream steif schlagen oder nicht? google hat unterschiedliche meinungen. wer hats probiert und kann berichten?

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DK-Ursel

Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Mir fällt gerade auf, daß heute Montag ist, und da wir Pfingsten ruhig feiern und ausklingen lassen, habeich gut Zeit, meinen Woche...

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Romys-mama

brauche mal wieder eure hilfe(HK Torte)

meine nichte wird bald 3 jahre alt und ich würde ihr gerne eine süße hello kitty torte machen... habe aber überhaupt keine ahnung von torten... ...

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Mitglied inaktiv

Kann man Buttermilch ersetzen?

Ich habe ein ganz leckeres Pförtchen/Poffertjes-Rezept. Diese kleinen, luftig gebackenen Küchlein werden mit Natron und Buttermilch angerührt - soweit...

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sillisa

Cremas Käse von Rücker

Hallo, ich suche die Rezepte auf der Packung von oben genanten Käse vom letzten Jahr.Sinngemäß ein Rezept zum überbacken und ein Salat mit ner Marina...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Was mache ich falsch? Kartoffel werden nicht weich

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

interessiert 4319 Leser*innen

Welcher Essig zum Eierfärben?

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

interessiert 4090 Leser*innen

200g = 200ml ?

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

interessiert 3187 Leser*innen

Was, bitte, ist gemeint mit "überkühlen"..??

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

interessiert 2661 Leser*innen

Hefeteig gehen lassen - Luftdicht oder luftdurchlässig abdecken?

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

interessiert 2650 Leser*innen

Monsieur Cuisine heißes pürieren

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

interessiert 2548 Leser*innen

was passt als Vorspeise zu Rindergulasch???

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

interessiert 2543 Leser*innen

Missglückten (speckigen) Kuchen wie verwerten?

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

interessiert 2538 Leser*innen

Gulasch nachts draußen lassen?

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

interessiert 2535 Leser*innen

Kartoffeln vom Blech- am Tag vorher vorbereiten?

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...

interessiert 2374 Leser*innen