Lizziline
hatte ewig keinen mehr.....ich setz mal einen an.
Gibts irgendwo noch einen lebenden Hermann?
Was backt ihr damit?
Ich glaube ich hatte sogar mal ein Herman Backbuch *suchenmuss*
ich habe uebrigens dieses Rezept benutzt:
http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/kuchen/hl/hermannkuchen.htm#Herma nn-Brief
da sind auch Rezepte dabei.
Aber eure interessieren mich auch. 
Bei mir gibt es fast das ganze Jahr einen Hermann-Teigansatz, der natürlich immer fleißig gefüttert und gebacken wird. Im Herbst gibt es ihn als versunkenen Apfelkuchen, im Sommer mit Früchten der Saison, also als Kirsch-, Rhabarber-, Aprikosenkuchen usw. Auf Weihnachten schmeckt er mit Lebkuchengewürz gut oder auch ganz einfach als Zitronenkuchen. Gruß Sylvia
die Rezepte vom Zitronenkuchen und von dem mit Lebkuchengewuerz? Das waere nett!
Nachfolgen Rezepte für Hermann als Zitronenkuchen: 1 Teil Hermann-Teig 2/3 Tasse Öl 3 Eier 1 P. Vanillezucker 2 Tassen Mehl 2 Teel Backpulver 1 Tasse Zucker 2 P. Zitronenzucker 3 Eßl Zitronensaft 1 Prise Salz Alles miteinander verrühren. In 2 gefettete Kastenformen oder 1 Springform füllen. Bei 180 - 200°C ca. 45 - 50 Minuten backen. Nach dem Backen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen. Für den Lebkuchen-Hermann einfach den Zitronenzucker und den Zitronensaft weglassen und dafür 2 Teelöffel Lebkuchengewürz und 100 gr. gehackte Mandeln unterrühren. Gruß Sylvia
Super!!! Danke dir!
Jetzt muss ich mich erstmal 8 tage gedulden....hab ihn grad erst angesetzt.
