Andere Zutaten können noch dazu gekauft werden,o.g. Dinge sind schon da und sollten morgen verbraucht werden und mir fällt nix ein. Freu mich über einen leckeren Tipp.
Antwort auf Beitrag von Allegra30
Vielleicht Zucchini-Möhren-Puffer? Wenn du das Rezept dafür möchtest, melde dich einfach. Gruß Sylvia
Antwort auf Beitrag von Dreikindmama
JA!!! :-) klingt gut,hätte gern das Rezept
zucchini panieren und wie schnitzel braten ,aus den möhren eine rohkost machen
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Auch nicht schlecht,danke.Müßte nur noch was passendes dazu,ist sonst etwas wenig.
Antwort auf Beitrag von Allegra30
Hier das Rezept für Zucchini-Möhren-Puffer: 500 gr Zucchini 250 gr. Möhren 1 kleine Zwiebel 200 gr. Feta 3 Eßl Petersilie 3 Eier 125 gr Mehl Salz, Pfeffer 1 Teel Paprikapulver Zucchini waschen und grob raspeln. Möhren putzen und grob raspeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Feta würfeln. Alle Zutaten gut miteinander vermischen. In einer Pfanne Fett erhitzen und kleine Puffer von beiden Seiten goldgelb backen. Gruß Sylvia
zu den zucchinischnitzel mache ich meistens kart.pü.dazu.
Antwort auf Beitrag von Dreikindmama
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Antwort auf Beitrag von Allegra30
Huhu mache doch Gemüseburger, dazu dann Möhren, Kartoffeln und Zucchini reiben, Ei drunter geben, würzen, evt. noch Sonnenblumenkerne dazu, wenn Du magst. Dann evt. noch einen Salat oder auch Apfelmus dazu. Guten Appetit
Antwort auf Beitrag von Merry
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