Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

maxi86

Marmeladenfragen - dringend

Guten morgen, wir möchten als Gastgeschenke auf unserer Hochzeit gerne kleine Marmeladengläser verteilen. Nun meine Fragen: ich bin auf der Suc...

4 Antworten

Hope-so

Welcher Salat muss nicht lange ziehen?

Wir sind heute abend spontan zum grillen eingeladen und sollen einen Salat mitbringen. Mein Currynudelsalat muss über Nacht ziehen den ich sonst immer...

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skaline35

bananenkuchen

hallo,suche ein einfaches Rezept für Bananenkuchen,aber ohne Nüsse und Schokolade,und für eine Kastenform

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Hinze

Kirschkuchenfrage

Hi, was meint Ihr ist besser, habe Kirschen frisch hier und überlege, ob ich sie einfrier und den Kuchen backe, wenn ich ihn brauche, oder ob ich den...

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lilatiger74

Gemüsebeilage oder -sauce gesucht zu...

... Mini-Knödeln. Hab ich heute im Geschäft geschenkt bekommen, weil MHD fast abgelaufen ist. Ich möchte bei dem Wetter nix "Fleischiges" dazu machen,...

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Mitglied inaktiv

Dip für Karotten Gurken Paprika etc.

Ich suche ein Rezept für einen leckeren Dip zu Karotten Gurken etc. hat da jemand eine idee?

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Nikilein

Kirschpfanne!!

Ich suche dringend ein leckeres, schnelles und einfaches Rezept zu einer Kirschpfanne... Vielen lieben Dank schonmal Nikilein...

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irene+nina

was soll ich mit schweinsschnitzeln kochen?

hallo, hab heute schweinsschnitzel aus dem gefrierschrank geholt. nun weiß ich aber nicht, was ich damit machen soll? hat wer ideen? bitte!! viel...

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DK-Ursel

Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Heute ist unser 1. richtiger Ferientag, von nun an kommt der Wochenplan also für ein paar Wochen etwas später als Ihr es sonst gewo...

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Mitglied inaktiv

Rote Beete - wer hat angefragt?

Hi, sorry, ich habe versehentlich mein Postfach gelöscht und weiß nun nicht mehr, wer das Rezept für rote Beete wollte. Daher poste ich hier einfach m...

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happymom

Holunder?

Was macht Ihr mit Holunder? LG, happymom, einer großen Holunderernte entgegen sehend

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Leena

Resteverwertungstipps für Zucchini-Creme-Soße..?

Hallo, bei uns gab's heute Mittag Fisch mit Zucchini-Creme-Soße, aber irgendwie ist mir die Soßenportion etwas arg groß geraten, und etwa die Hälft...

5 Antworten

Zwilli

kann man nussecken einfrieren?????????

habe gerade ein Blech voll gebacken möchte die einfrieren , brauche sie erst in einer Woche (habe aber nur heute Zeit). Meint ihr, ich soll die Schok...

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Carmen83

Wie macht Ihr GULASCH???

Bitte soviele Tipps wie möglich ich möchte endlich vom Päckchenfood vollständig wegkommen komme aber an den Geschmack lange nicht ran denke an so unga...

4 Antworten

Birgit22

Halbfettmargarine

Ich habe gerade nur Halbfettmargarine im Haus. Kann ich damit auch Kuchen backen ? Auf den Packungen steht immer nur daruf " nicht zum braten geeign...

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mathi

kochen auf segelschiff - ideen

hallo an alle, wir sind im sommer mit freunden segeln, welche ideen zum kochen hättet ihr für uns? chilli und bolognese fällt mir grade mal ein. ...

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mum28

DRINGEND - Butter mit Margarine ersetzen??

Hallo, ich möchte gerne einen russischen Zupfkuchen machen. Allerdings wollen die für den Teig Butter und ich hab nur Margarine da. Geht das ge...

6 Antworten

lilliblue

Suche Kuchenideen

Ich habe in der Firma 1-jähriges, meine Chefin 9-jähriges. Wir wollen ein 10-jähriges daraus machen und einen Kuchen hinstellen. Sind ca. 10 Leute. Si...

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Keks10

Möhrengemüse..?

wie macht ihr möhrengemüse..?

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kathi3001

pizza

hallo will heut pizza machen, und mein teig den ich von euch habe ist klebrig und dünner , kann ich noch mehl ranmachen

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lilatiger74

Kann man Sahne...

... immer mit Milch ersetzen? Also z.B. bei Saucen für Aufläufe, Nudeln o.ä.? Hab neulich meine Eier in Senfsauce mit Milch gemacht, da klappte es pri...

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Fru

Kindertauglicher Schokokuchen...

Ich muß backen...mein Horror...und dann ausgerechnet wieder diesen doofen Drachen der letztes Jahr schon mehr als misslungen ist...und zur Krönung wün...

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Krötili

Kinderbuffet

Hallo! Ich möchte zum 8.Geburtstag meiner Tochter gerne ein Buffet machen. Nur leider bin ich total plan-und einfallslos und außer Muffins und kl. ...

3 Antworten

lianamilano

rat los ????????

hallo ihr lieben was kocht ihr denn heute? Oder was habt ihr schon gemacht ? liebe grüsse lianamilano 13ssw

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Engel76

Motivtorte die 2.

Hallo, werde meinen Aufleger jetzt auf eine Philadelphiatorte machen. Diese werde ich Fr nachmittag für Sa backen. Meine Frage: wann lege ich den ...

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Romys-mama

würstchengulsch

hallo, hat jemand ein rezept für würstchengulasch? sollte so für zwei tage reichen,also ne gute pfanne voll =) und mit was isst man das? Danke und...

3 Antworten

kathi3001

pizzateig

hallo hat jemand ein rezept für einen leckeren pizzateig fürs blech. was macht ihr auf ne pizza

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Benmama

Kartoffelsalat

Hallo, ich brauche ein teenietaugliches Rezept für Kartoffelsalat. Bitte nicht so Mayolastig. Danke!

2 Antworten

lianamilano

türkisch

hallo ihr lieben ich habe heute so ein hunger auf türkisches essen weiss aber nicht wirklich wie oder was diekochen deswegen frage ich euch mal lieb ...

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Luisa07

Ideen fürs KiGa-Grillfest gesucht

Bei uns findet jährlich ein Grillfest vom KiGa aus statt. Fleisch bringt jeder selbst mit. Grillkohle und Brot/Brötchen spendiert der Elternbeirat, di...

6 Antworten

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Was mache ich falsch? Kartoffel werden nicht weich

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

interessiert 4349 Leser*innen

Welcher Essig zum Eierfärben?

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

interessiert 4092 Leser*innen

200g = 200ml ?

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

interessiert 3194 Leser*innen

Hefeteig gehen lassen - Luftdicht oder luftdurchlässig abdecken?

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

interessiert 2710 Leser*innen

Was, bitte, ist gemeint mit "überkühlen"..??

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

interessiert 2693 Leser*innen

Gulasch nachts draußen lassen?

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

interessiert 2656 Leser*innen

Monsieur Cuisine heißes pürieren

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

interessiert 2614 Leser*innen

was passt als Vorspeise zu Rindergulasch???

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

interessiert 2606 Leser*innen

Missglückten (speckigen) Kuchen wie verwerten?

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

interessiert 2553 Leser*innen

Kartoffeln vom Blech- am Tag vorher vorbereiten?

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...

interessiert 2422 Leser*innen