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bananenkuchen

bananenkuchen

skaline35

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hallo,suche ein einfaches Rezept für Bananenkuchen,aber ohne Nüsse und Schokolade,und für eine Kastenform


claudi700

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Antwort auf Beitrag von skaline35

175 g margarine 100 g zucker 1 bourbon-vanille-zucker 3 eier 200 g mehl 3 tl backpulver 1 gehäufter el kakao 5 bananen zitronensaft margarine mit zucker schaumig rühren, nach und nach die restlichen zutaten unterrühren, bis ein geschmeidiger teig entsteht. teig in gefettete kastenform geben die bananen schälen, der länge nach halbieren und mit zitronensaft beträufeln. auf den teig legen (die bananen sinken während des backens ein), am besten kreis- oder sternförmig. bei 180 grad ca. 40 minuten backen.