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Welcher Salat muss nicht lange ziehen?

Welcher Salat muss nicht lange ziehen?

Hope-so

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Wir sind heute abend spontan zum grillen eingeladen und sollen einen Salat mitbringen. Mein Currynudelsalat muss über Nacht ziehen den ich sonst immer mache. Nun komme ich aber späten Vormittag/Mittag erst dazu den Salat zu machen. Was kann ich da für einen machen der nicht ziehen muss. Muss auch nicht unbedingt Nudelsalat sein. Hauptsache er geht schnell. Und wieviel Knoblauch muss in eine Kräuterbutter? Lg Nina


kruemel-inside

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Antwort auf Beitrag von Hope-so

Knoblauch nach Geschmack - die Zehen schmecken unterschiedlich intensiv, ich koste da immer zwischendurch Salat: Nudelsalat mit Pesto, Tomaten (frisch oder getrocknet), Basilikum und Käsewürfeln. Lecker auch mit frischem Ruccola.


Hope-so

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Antwort auf Beitrag von kruemel-inside

Wieviel Pesto nimmst du für 500g Nudeln? Der hört sich echt lecker an!


kruemel-inside

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Antwort auf Beitrag von Hope-so

Ein Glas von dem Fertigpesto (meist rotes). Keine Ahnung wie viel da drin ist - die sind etwa so groß wie die Babygläschen. Selbstgemacht dann auch in etwa die Menge. Pesto am besten über die noch warmen Nudeln geben, dann hält es besser. Käsewürfel erst dazugeben wenn die Nudeln erkaltet sind. (Edamer, Mozzarella, Feta - was man eben mag) Der Salat ist bei uns echt beliebt. Ohne Ruccola kann man die Reste sich am nächsten Tag auch als warmes Mittag machen :)


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von Hope-so

Wenn du dafür das Rezept möchtest, melde dich einfach. Gruß Sylvia


Hope-so

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Antwort auf Beitrag von Dreikindmama

Das Rezept hätte ich gerne... Dankeschön!!!!


Dreikindmama

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Du hast PN