Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Glücksbärchen


Soßenrezepte

Habt ihr ein paar Rezepte für selbstgemachte Soßen? Wir wollen dieses Tütenzeugs nicht mehr kaufen bzw. kochen und ich suche jetzt ein paar Rezepte fü...

miina


vanillesoße aus -pudding?

hallo zusammen, kann man besagte soße einfach aus puddingpulver herstellen, indem man dieses streckt, also mehr flüssigkeit verwendet? daaaaaank...

Bine88


Was grillt ihr alles so

wir wollen am montag zu meiner mama grillen fahren, aber ich würde gerne mal was anderes grillen als immer nur bratwürstchen und steaks! was grillt i...

Maiglöckchen81


pomps kindergrieß

ist das ganz normaler weichweizengrieß? welchen grieß nimmt ihr für grießbrei für eure kinder? lg

sternchen1410


Brauche dringend rezept für Nußtopfkuchen

HALLO ich will für Montag einen Nußtopfkuchen machen. Das ganze mit gemahlenen Nüssen oder mandeln in einer 26er Backform, die mit dem Loch drin. Bit...

Tweety1977


Lachs grillen

Hallo, ich wollte gerne Lachs grillen.Wie würze ich den Lachs und muss ich ihn in Alufolie einpacken?

Mausmama


Wer hat Lust auf Speed Cooking Rezepte

Hi, bitte schreibt doch mal eure absolut schnellsten Kochideen. Mit den Kids hat ja keiner Zeit zum ausführlichenKochen. Wenn möglich gesunde Sachen...

Nina2512


Spargel Salat!!

Wie macht ihr ihn?? brauche leckere Rezepte mit nem WOW Effekt =)) danke im Voraus!!! Lg Nina

Abbey


Gefüllter Youfkateig

Habe hier noch 2 Pack Youfkateig. Hat jm. ne Idee wie ich die lecker herzhaft füllen kann? Könnte man den Teig auch zu Wan Tan verarbeiten? Also f...

Mitglied inaktiv


Kuchen für den 2. geburtstag

Hallo, mein sohn wird nächsten monat 2 jahre alt, und ich suche einen schönen Geburtstagskuchen, den ich backen könnte. Welchen kuchen habt ihr...

Anne007


Saucen ohne Milch und Ei

Hallo! Ich bin keine wirklich gute köchin...suche deshalb dringend leckere saucen ohne milch und ei-zusätze für nudeln, kartoffeln oder fleisch. D...

kafalken


Brauche mal GÜNSTIGE Essensvorschläge

quer beet, Nudeln und Tomatensoße und Spinat mit Kartoffeln und Ei bitte nicht vorschlagen das ist das einzige was mir einfällt . Will diesen Mona...

brown_eyes


Welche Kräuter zu gegrilltem Lachs

Wir wollen Pfingsten grillen. Mein mann hat Lachs gekauft. Nun überlege ich den lachs in einer Zitronen-Knoblauch Marinade einzulegen und dann mit Krä...

kanja


Hilfe, schnell - 2 Bleche Muffins ...

... auf einmal im Ofen backen, also 2x12 Stück, geht das?? Mit Umluft, ein Blech ganz unten, eins fast oben??? Bin echt nicht der Backprofi, le...

brown_eyes


Lemon Pie

Ich habe heute bei Lidl eine Backmischung gekauft Lemon Pie. In der Mitte ist diese Zitronenfruchtcreme und oben drauf kommt Eischnee. Hat jemand ein...

Romys-mama


suppe mit nudeln

hallo,wollte gleich mal ne suppe machen, aber mit so kleinen nudeln...welche suppe mache ich da am besten? habe bis jetzt immer nur kartoffeln oder so...

Kathy33


klassenausflug

hallo, mein sohn fährt morgen mit seiner klasse zum klassenausflug. was könnte ich ihm zum essen mitgeben, außer brot/brötchen? lg kathy

Leckermäulchen


Philadelphia Schoko / Milka, habt ihr Rezept Ideen ?

Mein Männe hat 5 (!) Packungen Philadelphia Milka mitgebracht. Die bekomme ich bis zum MHD nicht aufgegessen. Habt ihr eine Idee, was man sonst noch d...

nest84


Kartoffeln pürrieren

Ich hab grad Kartoffeln mit dem Stabmixer pürriert und die sind irgendwie "schleimig" geworden! Wie kann ich das denn verhindern?? LG

steffi09


Geburtstagskuchen

Hallo!!! Brauche mal eure Hilfe:Meine Kleine wird am 17.Juni ein Jahr alt.Ich möchte ihr gerne einen Geburtstagskuchen machen.Hat von euch jemand e...

PoisonLady


wie lang ist blechkuchen haltbar?

ich hab hier ein paar pflaumen und die müssen dringend weg, ich würd gern blechkuchen machen, bin aber bis samstag allein und hab keinen der mitisst, ...

lilatiger74


Was kocht ihr so mit/zu Reis?

Ich hab gerade so gar keine Ideen und würde gerne mal was Neues ausprobieren. Oder auch mit Ebly? Inspiriert mich mal büdde!!!

Romys-mama


wie macht ihr euer geschnetzeltes??

ich brate zwiebeln mit butter an,fleisch und frische pilze dazu, würzen(salz pfeffer), sahne...fertig und dann auf die nudeln und ihr?? lg

Tweety1977


Schokopudding aus Osterhase

Hallo, ich möchte gerne unsere Schokohasen endlich verwerten. Ich hab mir gedacht ich mach Pudding draus. Nur mein Problem ich weiß nicht wie. Kan...

kiki-oliver


frage zu fantakuchen

hallo, mein sohn feiert sonntags seinen 4. geburtstag. und montags dann noch mit seinen kiga-freunden. er möchte beide male bunten fantakuchen, kan...

mamaschwartz


Hilfe fürs Buchstabenfest

Mein Sohn hat am 16.6. Buchstabenfest und nun möchte die Lehrerin das die Mütter ein Buchtstabenbuffet anrichten.Hat jemand eine gute Idee was man da ...

Bunto97


was sind eure Lieblingsrezepte?

in eurer familie? bei uns sind es Grünkohl mit Kartoffeln und Kassler Dippedutz(Rheinischer Kartoffelauflauf) selbstgemachte Pizza Nudelpfanne ...

Romys-mama


@claudi

hey, sorry habe dein beitrag wegen der zigeunersoße erst jetzt gelesen,war nun für diese soße einkaufen http://www.chefkoch.de/rezepte/64438116556...

brown_eyes


Möhrensalat

Wie macht ihr das Dressing für Möhrensalat? Danke und LG

Kuegelchen


Stehe auf dem Schlauch...

Huhu Meine Tochter wünscht sich zum dritten Geburtstag einen Kuchen in Lieblingstierform. Okay, dachte ich- kein Problem, bis sie sagte ihr Lieblin...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...