Elternforum Kochen & Backen

Backzeit und Temperatur ändern?

Backzeit und Temperatur ändern?

bine+2kids

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Ich habe ein Zopfrezept mit Backzeit 220 Grad und 35 min. Da ich kein Hirsch im zopfen bin, will ich es als Kastenbrot im Umluftofen backen. Gelten da die gleiche Angaben oder soll ich was ändern? Danke schonmal Sabine


claudi700

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Antwort auf Beitrag von bine+2kids

mit umluft nur 200 grad einstellen, backzeit bleibt gleich.


bine+2kids

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Antwort auf Beitrag von bine+2kids

..war echt lecker. Gruss Sabine