Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

gänseblümchenprinzessin


obsttorte /Geleekuchen

Hallo wie macht ihr Obstorte / Geleekuchen mit Früchten ? welche Früchte nehmt ihr ..mein Großer reagiert auf Erdbeeren... welchen Belag unten drun...

Romys-mama


noch ne frage zu nudeln!=)

es gibt doch diese nudeln die man füllen kann (schupfnudeln??) mit was füllt man die? und isst man die dann kalt?denn bis alle gefüllt sind,sind die...

Romys-mama


spieße

hallo, ich würde gleich gerne spieße kaufen. was mache ich dazu?reis vielleicht?? und was für eine soße? liebe grüße =)

indra74


eismaschine von clatronic

hallo, habe oben genannte maschine seit gestern.heute wollte ich eis machen.hab die ganzen zutaten in den kühlbehältner getan(vorher nicht gemixt,n...

Woelckchen1


Bechamelsoße einfrieren???

Ich frage mich gerade ob man Bechamelsoße einfrieren kann? Kann mir da jemand helfen. Hab grad viel zu viel gemacht.....

fabimami30


Rezepte ???

Hallo zusammen, ich habe diese Backform(sehe Bild) geschenkbekommen aber leider sind keine Rezepte dabei Hat die hier schon Jemand und würde m...

yellow_sky


hollersaft, kann mich bitte jemand beruhigen...

Hi an all, Ich habe gestern Hollersirup angesetzt, in einem Plastigeimer. Laut Rezept Zucker im heißen Wasser auflösen und über die Blüten leeren. ...

Mitglied inaktiv


Mohnkuchenfüllung aus Eiern?

Hallo, habe ein Mohnkuchen- Rezept gefunden. Die Füllung ist aus 4 Eigelb, Zucker, Mohn und 4 geschl. Eiweiß. Da ich sowas noch nie gegessen habe, fra...

Doublemama


Rote Beete

Huhu, mein Mann hat letzhin 4 Knollen, schon fertig gegarte, Rote Beete gekauft. Was mach ich nun damit? Wie macht man das im Ofen? Ich habe das m...

2009mama


Welcher Joghurt für Kleinkinder??

Sagt mal, weiß jemand welche Joghurts für Kleinkinder (22 Mon.) gut sind, und welche man besser meiden sollte? Auf was genau sollte man achten? Ic...

Jordan


Mein Kind ist sonderbar mäkelig...

Hallo, mein 8-jähriger Sohn hat nun seit einiger Zeit (mittlerweile seit mehreren Monaten) die blöde Angewohnheit, dass ihn heute Dinge sehr lecke...

tahesse


Was soll ich meinem 9 Monate altem Sohn kochen?

Hallo Was kocht ihr eueren Kindern? mein Sohn ist nun 9 Monate alt und verweigert immer mehr die Babynahrung. Vielmehr will er das essen was Ma...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ein langes Wochenende liegt hinter den meisten, nun starten wir wohlgemut und ausruht in eine volle Woche. Bei uns läuft deutlich ...

Näppi


Essknete, Erfahrungen?

Hallo zusammen! Ich brauch mal wieder Hilfe! Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag einen Filly Kuchen. Tja, dann mal los. Ich habe an einen ...

Julie


Mürbeteigboden gebrochen - was kann ich tun ?

Hallo, ich habe einen (okay, gekauften) Mürbeteigboden, den ich eigentlich mit Erdbeeren belegen wollte. Dummerweise ist der Boden in drei Stücke ge...

schildi


Sauerkirschen

Was kann ich mit Sauerkirschen ausser backen noch machen???? Auch keine Marmelade die wird bei uns nicht gegessen! Haben sseeehhrrr viele

Luisa07


blauer Sirup? oder was sonst?

Möchte zum Geburtstag meiner Großen ein etwas außergewöhnliches Getränk anbieten. Wir haben so eine Selbstzapfstation, da können nur kohlensäurefreie ...

susu75


Philadelphia Kuchen FRAGE

wer hat den schon mal gemacht? Mit Götterspeise, Käse und Sahne... Muss mal wissen, was genau in welcher Reihenfolge zu tun ist.

silli81


Kohlrabi auf den Grill?

einfach in scheiben schneiden und würzen oder habt ihr ne andere idee? gruß

Mitglied inaktiv


fingerfood

in dem alter kam bei uns immer fingerfood sehr gut an. gemüse kleinschneiden und in schüsselchen geben würstchen kleinschneiden obst kleinschneid...

Mitglied inaktiv


wird Spargel eigentlich auch schlecht???

also dass er hölzern wird, ok... er liegt seit *hüstel* mind. 2 Wochen in meinem Gemüsefach und ich hab ihn immer vergessen... Sieht noch gut aus, rie...

kikipt


geselchtes. bitte um tipps

also ich kenn das ja nur gekocht. dazu knoedel und rotkraut.... mein mann kenn das im rohr gemacht.. und wuerde das so gerne mal wieder so essen. ...

Wolke20


Was ist euer liebstes Nachtischrezept?

Hallo Bei uns steht eine große Feier an und ich suche noch mehrere Rezepte für Nachtisch. Aber nicht irgendwelche, sondern bewährte Rezepte , die so ...

Romys-mama


frage zu grünkohl!

hallo, hole immer den grünkohl aus dem glas,tue kartoffeln gemantscht rein und zwiebeln, trozdem ist er immernoch ziemlich trocken, was mache ich fa...

kullerauge0507


Kindergeburtstag

Hallo, wer kann mir tolle Anregungen zum Thema Kindergeburtstag geben was das Essen und auch Backen betrifft. Suche ein paar neue Rezepte (Fingerfood)...

Mitglied inaktiv


Suche Rezepte für fettarme Gerichte

Hallo zusammen, ich habe ein Problem: Mein Männe hat einen ziemlich empfindlichen Magen und verträgt schweres Essen nicht (liebt es aber). Vor alle...

Kikilotta


Hummus einfrieren?

Hallo! Ich liebe Hummus über alles - mein Monsieur leider nicht. Da die Zubereitung von Hummus doch eher aufwändig ist, lohnt es sich nicht, kleine...

kruemel-inside


focaccia

Hallo, ich würde gern Focaccia selbst backen und bin deshalb auf der Suche nach einem Rezept. Da es verschiedene Brote gibt die als Focaccia bezeic...

Engel123


Antipasti

Weintrauben und Käse Oliven saure Zwiebeln Gurke und tomaten mit Mozarella fallen aus bitte noch vorschläge.... Danke und LG...

Izzy


Frage zu Kirsch-Quark-Streusel Kuchen

Das Rezept für den Kuchen ist normalerweise für ein Blech. Jetzt ist ein Blech zuviel. Kann ich einfach alle Zutaten halbieren und den Kuchen in einer...

irene+nina


kirschkuchen rezept

hallo, hat jemand ein tolles rezept für kirschkuchen! mein mann hat gestern die ersten kirschen gepflückt!! oder kann ich einfach das rezept vo...

Maiglöckchen81


Frage bzgl. Tortenboden

guten morgen! ich muss am WE wieder eine Torte backen. *ich werde noch zur konditorin (sagt man das so?) jetzt habe ich einige bilder auf CK geseh...

baby_im_juli


Borlotti-Bohnen, Beluga-Linsen

Habe endlich mal unseren Vorratsschrank ausgemistet. Habe darin Obengenanntes gefunden, aber keine so richtige Ahnung was ich damit kochen könnte. Tip...

baldteenie


salat zum grillen ohne alles....

hallo ohne alles heißt für mich, ohne tomate, salat und salatgurke.... bzw gänzlich ohne rohes gemüse... hat wer ideen bzw rezepte???? lg bri...

karibiksonne


nudelgericht ohne ei und tomate

suche ein leckeres nudelgericht für mein kleinen ohne tomate und ei.lg

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...