sojamama
Gewürzöle selber machen
Hallo, brauche mal eure Hilfe bitte. Vor Jahren hab ich Gewürzöle angesetzt. Leider weiß ich nicht mehr wie.... es war aber ganz einfach. Nu...
Philo
Adventsgelee
Hallo, hat jemand ein leckeres Rezept für ein Gelee, das nach Weihnachten "schmeckt"? Ich würde gerne Gelee kochen und freue mich über ausgefallene u...
Meyla
Brot
Ich möchte vermehrt Brot selber backen und mir dafür eine gute Form zu legen. Sowas qie tupper ultra oder einen römertopf..... Welche Größe nimmt m...
Oma Ricky
Wer kann Helfen
Erstmal einen schönen guten abend Ich habe diese Backform , leider ist mir das Rezept abhanden gekommen. Kann mir jemand helfen und hat das Rezept. ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist richtig kalt geworden, passend zum Advent. Und mir ist aufgefallen, daß vor vielen jahren, als meine Tochter geboren wurde,...
Mitglied inaktiv
Ich traue mich fast nicht, es zu posten...
... nachdem ich den Sonntagskuchenthread selbst so stiefmütterlich behandle. Ich habe jetzt schon lange sonntags nix mehr gebacken, einmal gab's "zwis...
*Romy
3 Gänge leicht vorzubereiten
Hallo ihr Lieben, ich bin nicht so der Superkoch und suche Tipps für ein 3-Gänge-Menü welches ich vielleicht schon gut vorbereiten kann, weil unser...
ZoeSophia
Auf der Suche nach... Pie...
Ich liebe Pies.... würzige, oder auch Pasteten, Krapfen (ich weiss nicht wie das in DE heisst, Teigtaschen??) Ich bin auf der Suche nach einem Rezep...
omagina
Rückmeldung auf mein Posting....kleines Problem.....
aus Aubergine Paprika und Tomaten hab ich eine schöne bunte Soße gemacht....eine Portion Hackfleisch ( angebraten ) war auch noch drin......und selbst...
Annika03
Habe fertig.....
bis die erste Sorte leer ist.
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Heute schien mal wieder die Sonne, gestern war Novemberwetter, am Tag davor aber wieder Sonnenschein - es ist sehr wechselhaft - mal ...
Mimilie
Vegane Rezepte/Ernährung
Meine beiden Töchter (15 und 17) ernähren sich seit ein paar Monaten vegan, die ältere der beiden zuvor schon ein Jahr lang vegetarisch. Die beiden ve...
Bosna
Lasagne
Hallo, Meine Lasagne mache ich normalerweise mit gekauften nicht vorgekochten Lasagneplatten. 30 min im Ofen. Heute mache ich sie mit selbstgemachte...
reblaus
Jogurtbereiter von abc elektronik wo bekomme ich Ersatzgläser her?
Meinem Sohn ist einen von den 6 beim Abwasch runtergefallen .. mein Mann schäumt ( vorher gabs schon einigen familiären Ärger) Wo bekomme ich Ersa...
omagina
Moin und ein Problemchen
ich bekomme alle zwei Wochen eine Kiste von einem Biohof......diesmal mit einem kleinen Kürbis und einer sehr schönen Aubergine.......beides nicht unb...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ja, soviel Neues haben wir uns gar nicht gewünscht. Montag Nachricht vom Pflegeheim, Tantchen sei auf dem Weg zum Krankenhaus, ke...
Port
Puddingplätzchen
Da meine Anfrage unten ignoriert wurde: Von wem kriege ich das Rezept? Schwierig oder für Back-Deppen, die den eigenen Backofen nicht so richtig einsc...
Irish83
Knäckebrot verwerten
Im Frühjahr wurde sehr gerne knäckebrot gegessen, nun mag es niemand mehr. Nun mag ich Lebensmittel nicht entsorgen, aber mir fehlen Ideen, was ich da...
isi1980
Laugenkatastrophe
Hallo, ihr Lieben, ich muss für die mittlere Tochter alles selber kochen und backen, da sie an einer Glutenunverträglichkeit leidet. Vieles kriege ...
Port
Romanesco und Petersilienwurzeln
Verarbeitet Ihr eines von beiden? Wo kauft Ihr das? Ich glaube, ich muss das nächstes Jahr selber anbauen. Petersilienwurzeln bekomme ich z. B. ...
Annika03
Habt ihr euer leckerstes Plätzchenrezept für mich?
Ich brauch dieses Jahr mal was neues. Ein Muss in jedem Jahr sind bei uns: Butterplätzchen Hausfreunde Spitzbuben Spritzgebäck Nussbusserl Z...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist sehr novemberlich, oft sehr grau, aber auch sonnig und schön. Heute in derSonne war es fast frühlingshaft, aber ohne ar...msel...
Mitglied inaktiv
ich hoffe Ursel geht es gut!!! lasst bitte eure Wochengerichte hier, dass ich...
mir hier taeglich Appetit holen kann ..;)
Ihr habt immer so grandios leckere Sachen dabei... 
jeanny83
Martinsgänse
Guten Morgen zusammen, hat Jemand ein leckeres Rezept für Martinsgänse? Ich bin leider ne Null im Backen, hatte letztes Jahr welche versucht, d...
Laya
herzhafte Rezepte ohne Kochen gesucht
Da wir jetzt ca 6 Wochen ohne Herd auskommen müssen, suche ich herzhafte Rezepte, wo man keine Kochplatten oder Backofen benötigt. Zum Beispiel herzha...
Moe76
Keks-Backmischung im Marmeladenglas
Ich suche ein Rezept für eine Plätzchen Backmischung die in ein Marmeladenglas passt. Soll ein selbstgemachtes Geschenk werden. Danke
Zwilli
Suche Rezept für einen superleckeren Zitronenkuchen!
Töchterchen hat am Samstag Geburtstag und wünscht sich einen Zitronenkuchen, hat jemand ein leckeres Rezept?
Streuselchen
Wann gibt´s bei euch Abendessen? Und: Warm oder kalt?
Hallo zusammen, Um wieviel Uhr gibt´s bei euch Abendessen? Mir ist im RuB aufgefallen, dass einige wohl sehr spät zu Abend essen und warm (tägl...
n88
Kochen ohne Kinder
Hallo zusammen, Was würdet ihr kochen, wenn eure Kinder nicht da sind? Unsere sind eigentlich sehr unkompliziert, deshalb gibt es wenig, was ich...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ich lasse Corona außen vor, daas wir immer deprimierender und ein Ende ja absolut nicht in Sicht. Mich wundert oft der Optimismus ...
SybilleN
Was macht ihr aus Quitten?
Guten Morgen! Unser Gartennachbar hat uns5kg Quitten geschenkt. Die Hälfte haben wir schon weiter geschenkt. Traditionell mache ich 1x pro Jahr einen...
waschtruck
Grundkochbuch, Basiskochbuch
Hallo, ich möchte meiner Nichte ein Grundkochbuch zu Weihnachten schenken. Ich habe das“ Ich helf dir kochen". Finde ich auch ganz gut. Die neuer...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So, nun sind wir ja fast wieder soweit wie im Frühling: Grenzen wirklich ziemlich dicht (wer reist schon mit Quarantäneandrohung ...
Mitglied inaktiv
Hackfleisch haltbar ?
Hey :) Ich habe eine kurze Frage. Vorgestern Abend habe ich Hackfleisch aufgetaut. Leider kam ich nicht dazu es gestern zu verwerten. Kann ich es de...
n88
Nachspeise gesucht
Hallo, Wir sind am Wochenende eingeladen und ich habe (ohne darüber nachzudenken) gesagt, dass wir die Nachspeise mitbringen. Folgendes Problem: Si...
Bosna
Roggenbrot
Seit drei Tagen wächst und blubbert mein selbstgemachter Roggensauerteig. Welche von euch erprobten Rezepte habt ihr für Roggenbrot. Manche sind mit...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Herbstferien - 1 Woche ist schnell vorbei! Aber sie war ereignisreich. Mit liebem Besuch am Dienstag und einem Ausflug nach Flens...
roti120392
Schaschlik
Ich habe letzte Woche selbst Schaschlikspiesse gemacht. Die Sosse kam von einem Rezept von Chefkoch. Hat auch alles ganz gut geschmeckt, aber die ...
Streuselchen
@Hase67 - Update Backen mit Brausepulver
Hallo Hase, erinnerst du dich noch? Ich hatte vor einiger Zeit hier mal nachgefragt, ob jemand ein erprobtes und leckeres Rezept für das Backen mit...
Port
Tipps TK-Fisch - Sorte, Marke - einfach Tipps
Ich frage auch noch einmal hier. Wir wohnen zwar in Hamburg, und es gibt selbstverständlich am Hafen und über die Stadt verteilt mehr Fisch (-läden...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke