Guten Morgen, ich habe demnächst Geburtstag und möchte für die Arbeit deftigen Kuchen machen (ist trotz Corona okay und üblich bei uns). Ein Blech Lauchkuchen steht fest, aber sonst habe ich keine wirkliche Idee. Es soll kalt gut schmecken und nicht zu aufwendig zuzubereiten sein. Noch ein Blech Gemüsekuchen möchte ich nicht machen. Habt ihr Vorschläge für mich? Gerne mit Rezept. Danke und viele Grüße S.
Antwort auf Beitrag von Sonnenkäferchen
Nicht Kuchen, sondern Muffins, z.B. Kürbis-Rosmarin-Parmesan-Muffins, super lecker. Rezept kann ich Dir erst heute Abend schicken. Ich habe ein Muffins-Buch, mit div. deftigen Rezepten. Wenn Du möchtest? LG maxikid
Antwort auf Beitrag von Maxikid
Muffins sind eine super Idee
Rezepte nehme ich immer gerne.
Danke!
Antwort auf Beitrag von Sonnenkäferchen
Wie wäre es damit: (Hefeteilchen mit Hackfleisch gefüllt) https://www.cookbakery.de/%ef%bb%bffluffige-hoernchen-pogaca-mit-hackfleischfuellung/ Ich habe die schon oft gebacken, auch mit Schafskäse statt Hackfleisch (ich mische dann noch glatte Petersilie und Dill unter den zerdrückten Schafskäse).
Antwort auf Beitrag von Sonnenkäferchen
Such mal im Netz. Da gibt es viele Rezepte. Meine Schwigermutter macht gerne eine zu solchen Anlässen. Superlecker. Und nicht wahnsinnig aufwendig.
pizzatorte
Antwort auf Beitrag von Sonnenkäferchen
Diese Quiche mögen wir gerne https://www.chefkoch.de/rezepte/1417921246631343/Quiche-mit-Spinat-und-Ziegenfrischkaese.html ich mach immer noch Ziegenweichkäse (in Scheiben) oben drauf.
Antwort auf Beitrag von Philo
:D
Antwort auf Beitrag von Philo
Danke - die würde mir auch total schmecken! 
Antwort auf Beitrag von Sonnenkäferchen
Hallo, Du kannst Pfannkuchenröllchen anbieten, gefüllt mit Kräuterfrischkäse und/oder Lachs. Oder Pfannkuchentorte, Pizzabrötchen/-schnecken, deftige Muffins, Gemüsestrudel...
Antwort auf Beitrag von Sonnenkäferchen
Danke für eure Ideen! Da werde ich mal schauen und überlegen, was ich machen werde.
