Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

bine+2kids


Cupcake Maker

Lidl hat nächste Woche so ein Teil. Ich überlege meiner Tochter so was zu schenken, sie backt leidenschaftlich gerne. Hat jemand evtl schon mal früher...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wir schlafen morgen wieder länger, deshalb heute wieder schon mal: Der Wochenrückblick. Ein ruhiges Herbstwochenende mit strahle...

carlo29


Gekörnte Brühe. Was genau ist das

sorry, muss mal eine blöde Frage stellen. Gekörnte Brühe, was ist das genau? Ich kenne Gemüsebrühe, Delikatess Brühe, Fleischbrühe, Hühnerbrühe DAN...

Jobär


Spätzle selber machen

Hallo, bald kommt meine Spätzleria von Tupperware und da will ich Spätzle selber machen.Es ist zwar ein Rezeptheft dabei, weiß aber nicht was drin ste...

Holzkohle


Gulaschrezepte

her mit Euren Gulaschrezepten, ich meine die, mit Pfiff. Ich habe heute Pilze gesammelt, die kommen mit rein. Ich habe hier auch ein Rezept liegen, wo...

Jobär


Quick Chef 3

Hallo, habe heute in Ebay eine Quick Chef 3 ersteigert ohne Rezeptbuch. Im Internet habe ich schon einiges gefunden. Was macht ihr denn so ? Dank...

jungmami23


Wie kauft ihr ein?

Hallo zusammen :) ich führe noch nicht sehr lange einen eigenen Haushalt und bin irgendwie oft unorganisiert! Ich weiß oft nicht was ich kochen soll u...

2009mama


Suche richtig leckere Kürbisrezepte ...

Freue mich über leckere Ideen. :-) Gerne auch ein Rezept für eine richtig leckere Suppe ... Vielen lieben Dank im Voraus.

Troulli77


Dessert

Hallo, Wir haben morgen abend Gäste, war eine eher spontane Einladung. 4 Erwachsene und eine Dreijährige.... Nun brauchen wir ein Dessert, das le...

Maskottchen


hilfe bei cupcake

Halli, hallo zusammen.. Ich habe bald Geburtstag und würde gerne cupcakes machen.morgen soll ne Proberunde gemacht werden. Ich möchte gerne das de...

Spiru


Frage wegen Mörser-Anschaffung

Hallo, ich möchte mir einen Mörser zulegen - nun bin ich wegen des Materials sehr unschlüssig. Von welcher Firma er sein sollte steht schon relativ fe...

Conny2012


Römertopf

Huhu ich hab n Römertopf bekommen - hatte noch nie so n Ding und würd mich jetzt gern mal rantrauen damit zu kochen Jetzt hab ich aber keine A...

Mitglied inaktiv


Umfrage - Lieblingsgemüse und Zubereitung?

Ich suche immer gerne leckere Beilagenrezepte, vielleicht könnt ihr mich inspirieren? Ich mag am liebsten grüne Erbsen in Butter angeschwenkt mit S...

JaMe


Bratenmenge - Brauche Hilfe

Ws meint ihr, wieviel Kilogramm Braten man für etwa 16 Personen braucht? Dazu soll es dann Kartoffeln, 2 bis 3 verschiedene Sorten Gemüse, Salat und e...

Giusy2012


Gebrannte Haselnüsse

Hey :) ich habe einen Koffer Haselnüsse hier und habe schon einige geknackt und entweder sofort gegessen oder im Ofen gemacht. Jetzt wollte ich...

Sammy13


Gefüllter Kürbis

Hallo! Ich habe drei weiße Kürbisse (keine Ahnung, wie die heißen) geschenkt bekommen, mit dem Hinweis, dass sie hervorragend schmecken, wenn man ...

Babybauch November13


Salami anstatt Schinken??

Guten Morgen, da ich nicht oft Fleisch esse, eigentlich so gut wie gar nie, bin ich was das kochen damit angeht, nicht ganz so bewandert. Jetzt mö...

lilliblue


Lebkuchenteig

Hat jemand ein Rezept für mich? Ich soll für 5 Lebkuchen einen Teig mit in die Schule bringen :-)

farfalla1


Suche "Marzipanrezept" ohne: Mandeln und Milch....

Hallo, mein Mann liebt Marzipan, der Allergietest hat allerdings angezeigt, dass er stark auf Mandeln und Milchprodukte reagiert, die soll er jetzt ei...

einafets


Was machen mit 4 kg Birnen???

Außer einfach so essen ;-) Würde mich über Rezeptvorschläge freuen. LG

HannaZ2


Espressomaschine ...

Hallo Ihr Lieben, nach einem weiteren Italienurlaub dieses Jahr komme ich immer mehr zum Entschluß, eine Espressomaschine kaufen zu wollen Könn...

kanja


mittags UND abends kochen, die 1.001ste

Hallo zusammen, ich weiß, dass die Frage bestimmt schon Millionen mal dran war, aber ich finde gerade keine Lösung für uns. Dieses Schuljahr kom...

glucose34


Brathähnchen Frage

möchte gerne eins im Bratschlauch machen......wie am besten ? Welcher Schlauch......??? Welche Gewürze mit rein ? Muss da auch Flüssigkeit mit rein ...

anett2311


Tassimo

Hallo, ich will mir demnächst eine Tassimo kaufen. Muß ich da unbedingt die Original Tassimo Getränke (Cups ?) dafür nehmen, oder gibt es da auch ...

carlo29


Straßenfest was anbieten

Jeder bringt irgendwas mit zum Straßenfest. Was könnte ich da mal machen was schnell und einfach geht?

bienemaya09


Jeden Tag kochen ???

Hallo ich habe heute mal eine Frage an euch . Ich gehe vollzeit arbeiten dh von 7.30-15.30 Uhr. Mein Mann macht Schichten . Außerdem hab ich 2 Töch...

Beatrix in Canada


Pastis = Ouzu ?

Ich hab ein interessantes Fenchel Rezept entdeckt. Da soll aber etwas Pastis rein. Den trinkt hier in meiner Familie und Bekanntenkreis weit und breit...

Steffi1984


Nochmal Geburtstagsessen

Sorry, ich muss euch nochmal nerven! ;-) Was sagt ihr zu meinem Plan? Fehlt was, ist was zuviel, passt was nicht? - Gemüse Quiche - Kartoffelsup...

lilliblue


Blumenkohl panieren

Ich möchte heute panierten Blumenkohl machen (hab mal davon gehört ) :-) Ich schneide den ja in Scheiben und dann? Wird der dann erst gekocht oder ...

niki0909


Was ist Mohnback?

Hallo, ich suche ein Rezept für einen Apfelkuchen mit Mohn. Habe hier noch eine Tüte mit gemahlenem Mohn. Ist das das gleiche wie Mohnback (steht i...

Sommerkind72


Mokkatorte

Hallo Ihr Lieben, möchte für einen Geb am Samstag eine Mokkatorte machen. Kann ich dafür Instantkaffee bzw. Espresso einfach so in die kalte Sahne...

mama2010


Donuts Backen

gibt es dazu ne Form und wo? die finde ich z.z. voll lecker auch besonders mit vanille pudding gefüllt :) Möchte ich gerne mal ausprobieren. LG

carlo29


Kohl Hack im Schnellkochtopf

Hallo, ich möchte einen Eintopf (Kohl und Hack und Kartoffeln ) machen. Bisher habe ich das in der Pfanne bzw. Topf gemacht. Ich habe einen Schnellk...

LaCaMa


fondant frage wer kann mir helfen

Ich möchte einen Kuchen backen und ihn mit fondant überziehen, meine frage muss die letzte Schicht vom Kuchen Boden sein oder kann ich das z.b auf ein...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine