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grüne Tomaten

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grüne Tomaten

Osterglocke83

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Meine Mama hat früher aus grünen Tomaten neun lockeren Dipp mit Zwiebeln und Datteln gemacht. Ich würde das so gerne machen, bin mir aber nicht sicher, da es doch heisst, grüne Tomaten sind giftig. Was macht ihr damit..?


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von Osterglocke83

Grüne Tomaten sind nur roh giftig. Beim Kochen geht jedoch der Giftstoff kaputt und du kannst die grünen Tomaten dann essen. Meine Tante hat aus grünen Tomaten immer Tomatenmarmelade gekocht. Gruß Sylvia