Geschrieben von astrid123 am 08.03.2008, 16:59 Uhr |
Wer hat leckeres Waffelrezept mir Vollkornmehl?
Hallo,
wir bekommen morgen Besuch und weil dann viele Kids da sind, würd ich (für's gute Gewissen) gerne mal Waffeln mit Vollkornmehl backen, am liebsten Dinkel.
Hat jemand von Euch ein erprobtes leckeres Rezept, womit ich die großen und kleinen Gäste verwöhnen kann?
Danke, Astrid
Re: Wer hat leckeres Waffelrezept mir Vollkornmehl?
Antwort von fracla am 08.03.2008, 18:33 Uhr
Also ich mach meistens Buttermilchwaffeln aus einem Backbuch raus. Aaaaber: da bei uns keiner Buttermilch mag, gibt es niemand, der den Rest vom Becher trinken würde, deswegen nehm ich einfach normale Milch. Und das Weizenmehl ersetz ich auch einfach mit Dinkelmehl. Und die Waffeln schmecken trotzdem. Hast du schon ein erprobtes Waffelrezept? Ersetz doch einfach auch das Mehl. Mein Dinkelmehl hat die Type 1050 (glaub ich jedenfalls)
Claudia
buttermilchreste
Antwort von DecafLofat am 10.03.2008, 16:56 Uhr
mit Multisaft mischen - trinkt garantiert jeder!
ANGEBRANNT!!!!
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