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Geschrieben von +sumsebiene+ am 10.10.2010, 18:03 Uhr

Suche ein bestimmtes Rezept..

viell. kann mir jmd helfen..

suche ein Rezept, mit Schweinefleisch (als Geschnetzeltes) mit Paprika und Silberzwiebeln..alles in einem Topf mit roter (Tomaten ? ) Soße..

habe das mal bei einer einladung gegessen, und würde das gerne nachkochen..

kennt viell. jmd ein passendes Rezept ?? Habe schon mal bei Chefkoch durchgesehen, finde aber nicht´s richtiges..

 
4 Antworten:

Re: Suche ein bestimmtes Rezept..

Antwort von claudi700 am 10.10.2010, 18:50 Uhr

300 g schweingeschnetzeltes in etwas öl anbraten. 2 in streifen geschnittene paprikaschoten (rot und grün) 1 fein gehackte zwiebeln und 1 gehackte knoblauchzehe dazugeben, mitbraten. 1,5 pck. passierte tomaten oder 2 kleine dosen tomaten reingeben, mit etwas gemüsebrühe-pulver würzen, ca. 15 min. köcheln lassen, ggf. ein wenig wasser rein, damit genug sauce entsteht.. 1 glas abgetropfte silberzwiebeln dazu, das ganze mit salz, pfeffer, paprika und chili würzen.

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Re: Suche ein bestimmtes Rezept..

Antwort von +sumsebiene+ am 10.10.2010, 18:56 Uhr

Supi.. Danke..

für wieviel Personen sind ca. 300g Schweinefleisch ?

LG Sumse

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Re: Suche ein bestimmtes Rezept..

Antwort von claudi700 am 10.10.2010, 19:02 Uhr

reicht für ca. 4 personen.

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Re: Suche ein bestimmtes Rezept..

Antwort von +sumsebiene+ am 10.10.2010, 19:04 Uhr

Danke !! Weiß bescheid..

LG Sumse

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