zurück| Geschrieben von Mara2007 am 25.03.2010, 10:12 Uhr |
Suche Tips für ein Ostermenü
Mit Vorspeise (keine Suppe) und Nachtisch.
Nix Scharfes oder mit Alkohol wegen den Kids.
Danke schonmal
LG
Beitrag beantwortenRe: Suche Tips für ein Ostermenü
Antwort von claudi700 am 25.03.2010, 10:28 Uhr
blattsalat mit gebratenen shrimps
blattsalat mit gebratenen pilzen
räucherlachs auf rösti mit sahnemeerrettich
gefüllte kalbsbrust
putenrollbraten
lammkoteletts in rosmarinsauce
pangasiusrouladen auf gemüse
gulasch
gemüselasagne
rinderbraten
hackbraten griechisch oder italienisch
als beilagen nudeln, reis, kartoffeln, kartoffelbrei, serviettenknödel, kartoffelknödel, semmelknödel, kroketten, schupfnudeln, brokkoli, rosenkohl, blaukraut, zuckerschoten, karotten-erbsen-gemüse, italienisches pfannengemüse, gegrilltes ofengemüse usw.
stracciatella-creme mit frischen früchten
eis mit heißen himbeeren
erdbeerroulade
orangentiramisu/erdbeertiramisu/himbeertiramisu (ohne alk, stattdessen mit saft)
rüblimuffins/-kuchen
ostertorte
schoko-sahne-torte
mascarpone-creme mit kirschen
schichtdessert
claudia
Re: Suche Tips für ein Ostermenü
Antwort von Foreignmother am 25.03.2010, 12:13 Uhr
Hallo,
Artischocken oder gruene Spargeln mit Sauce Hollandaise
***
Lammfilet mit gruenen Bohnen und Kartoffelgratin
***
Erdbeerkuechlein oder frische Erdbeeren mit Eis oder Sahne
Gruss
FM
Re: Suche Tips für ein Ostermenü
Antwort von Merry am 26.03.2010, 22:56 Uhr
Hallöchen,
also ich werde keine Vorspeise machen, aber es wird das
Königliche Schweinefilet geben (Rezept bei Chefkoch ;-))
dazu Spätzle und Kaisergemüse. Zum Nachtisch werde
ich evt. ein Kirschtiramisu machen oder ich habe jetzt den
neuen Zartbitterpudding von Dr. Oetker entdeckt, der ist soooooooooooo lecker, vielleicht mit Kirschen drunter, mal sehen......
Ostermontag gibt es dann einen Nackenbraten mit Kroketten und gemischtem Salat und Eis zum Nachtisch.
LG Merry
