Geschrieben von Urmel_1 am 16.02.2010, 11:27 Uhr |
Suche Rezepte für große Töpfe
Hallo,
fieleicht könnt ihr mir helfen, kurz der Hintergrund : meine Mutter ist gefallen und hat sich die Schulter gebrochen und wartet schon seit einer woche auf den OP Termin, eine Freundin ist gefallen und hat einen Kreutzbandriss (3 Kinder) nun wollte ich für die ganze bande vorkochen, Mutter (2 Personen) Freundin (5 Personen).
Es sollte etwas sein was 1. gut einzufrieren ist und 2. sie aber auch im Kühlschrank ein paar Tage hält und 3. nur noch eine Beilage dazu zu machen ist oder Eintöpfe.
Große 10 l Töpfe habe ich ....
Gemacht habe ich schon eine Käsesuppe und Chilli.
ICH HASSE DEN WINTER HIER, alles vereist und für Do. Eisregen aaaaaaaahhhhhhh
Danke
LG
Petra
Re: Suche Rezepte für große Töpfe
Antwort von claudi700 am 16.02.2010, 11:39 Uhr
gemüsesuppe
kartoffel-gemüse-eintopf (pur oder mit fleisch)
gulaschsuppe
rindergulasch
geschnetzeltes
rouladen
putengulasch
bolognesesauce
claudia
Re: Suche Rezepte für große Töpfe
Antwort von Smudo am 16.02.2010, 11:45 Uhr
wurstgulasch
saitenwürstle
paprikazwiebel
geschälte tom
brühe usw.....
dazu reis
oder nudeln
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kartoffelsuppe
rohe kartoffeln in kl stücke in brühe weickochen
karotten klein
brühe
dazu würstle
nudeln--bei uns spätzle
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hackfleisch soße
hasckfleisch
tomaten
paprika
zwiebeln
usw dazu nudeln
wir kochen oft im kindi für ca 40 leutchen
wenn mir noch was einfällt schreibe ich heute abend noch
Re: Suche Rezepte für große Töpfe
Antwort von streepie am 16.02.2010, 13:40 Uhr
Linsensuppe (dann wuerstchen rein)
Erbsensuppe (dann wuerstchen rein)
Kartoffelsuppe (dann wuerstchen rein)
Hackfleischsosse (geht zu Nudeln oder Reis)
Huehnersuppe / Gemuesesuppe (und dann Bandnudeln dazu reichen)
Kuerbissuppe (mit einem grosses Kuerbis kommt man ganz schoen weit)
LG
Connie
Re: Suche Rezepte für große Töpfe
Antwort von nemesis73 am 16.02.2010, 15:17 Uhr
Hallo,
ich hasse den Winter auch - sind schon wieder eingeschneit und das bei 22 % Gefälle vor der Haustür *grumpf*
Für so viele Leute fällt mir ein:
Kartoffelsalat / Nudelsalat - dazu eine schnelle Beilag wie Würtschen
Buchteln (Hefeteig zu Knödeln formen, evtl. mit Pflaumen oder Aprikosen füllen, in eine große Form setzen und backen)
Dampfnudeln mit Wein- oder Vanillesoße (hab ich grad gemacht und bin glaubich ein bissele beschickert)
Aufläufe aller Art, kann man auch ungebacken gut transportieren
größere Braten im Backofen machen und dann aufteilen, dazu Kartoffeln, Nudeln, oder Reis
Frikadellen (im Backofen machen, geht schneller und es riecht nicht soooo)
Vielleicht war ja was dabei. Ich wünsche den beiden Invaliden gute Besserung !!!!
Viele Grüße,
Sabine
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von Konny26 20.02.2009
Stichwort: Töpfe