zurück| Geschrieben von Smudo am 04.08.2008, 23:06 Uhr |
stockbrotteig!!wer hat ein rezept?
wir wollen am we grillen--und wolen mit den kids stockbrot machen!!
wer hat ein ---gelingsicheres--rezept??
----------------------danke-----------------------------
lg claudi
Beitrag beantwortenRe: stockbrotteig!!wer hat ein rezept?
Antwort von Neniel am 04.08.2008, 23:59 Uhr
Hallo
Also wir haben da immer normalen Hefeteig gemacht, den dann um den Stock geknetet und dann konnt´s schon losgehen. Ist nie misslungen.
LG
Neniel
Re: stockbrotteig!!wer hat ein rezept?
Antwort von Martinali am 05.08.2008, 8:31 Uhr
wir auch. einen festen hefeteig, bisschen italienische gewürze rein dann schmeckts fast wie pizzabrot...
Re: stockbrotteig!!wer hat ein rezept?
Antwort von SelinaMama am 05.08.2008, 9:20 Uhr
Hallo,
also ich mache quasi einen Pizzateig (Mehl, Hefe, Salz und ordentlich Olivenöl) und dann tue ich noch etwas frischen oder getrockneten Rosmarin rein.
Aus dem Teig Würste machen und auf einen Stock zwirbeln.
Superlecker !!!
Carmen
Re: stockbrotteig!!wer hat ein rezept?
Antwort von Smudo am 05.08.2008, 13:42 Uhr
--------------------------------------danke!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!----------------------------
Re: stockbrotteig!!wer hat ein rezept?
Antwort von Smudo am 05.08.2008, 13:42 Uhr
--------------------------------------danke!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!----------------------------
guck mal über suchfunktion...
Antwort von claudi700 am 05.08.2008, 13:46 Uhr
da findest du auch rezepte (u. a. mit vollkornmehl)
winke
claudi
Re: stockbrotteig!!wer hat ein rezept?
Antwort von MamaFlix am 05.08.2008, 19:12 Uhr
Du kannst auch die süße version machen, als ein Teig für hefezopf nehmen. ist auch lecker....
