zurück| Geschrieben von mami1981 am 20.04.2011, 16:43 Uhr |
Spaghettisalat
Hallo,
kann mir bitte jemand ein leckeres Rezept für einen Spaghettisalat geben?
Danke und liebe Grüße
Michaela
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Re: Spaghettisalat
Antwort von claudi700 am 20.04.2011, 16:57 Uhr
welche richtung? asiatisch, mediterran, deftig (mit hack und/oder schinken/speck)?
Re: Spaghettisalat
Antwort von mami1981 am 20.04.2011, 16:58 Uhr
Mediterran und deftig wäre toll!!
Re: Spaghettisalat
Antwort von claudi700 am 20.04.2011, 17:02 Uhr
mediterran:
250 g spaghetti bissfest kochen, abkühlen lassen. 200 g cherrytomaten halbieren, mini-mozzarellabällchen abtopfen. alles mischen. parmaschinken-streifen oder salamiwürfel dazugeben (muss aber nicht sein), dressing aus 3 el tomatenmark, etwas milch, salz, pfeffer, oregano. vor dem servieren rucola untermischen.
deftig:
250 g spaghetti bissfest kochen, abkühlen lassen. 100 g speckwürfel auslassen, abkühlen. erbsen und mais abtropfen. alles mischen, goudawürfel untermischen. dressing aus 3 el mayo oder leichter salatcreme, etwas tomatenmark, salz, pfeffer, oregano und frischem schnittlauch.
du kannst statt gebratenem speck auch einfach gekochten schinken nehmen oder ein wenig bolognesesauce machen (mit ganz wenig tomaten). oder paprikawürfel (roh) untermischen bzw. mit dem speck braten.
Re: Spaghettisalat
Antwort von mami1981 am 20.04.2011, 17:03 Uhr
Super! Vielen lieben Dank für Deine schnelle Antwort!
LG
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