Geschrieben von Indira21 am 04.09.2008, 12:23 Uhr |
Noch eine Frage Weihnachtsessen!
Habe mir gerade überlegt will zu Weihnachten unsere Familien einladen und will eine Martinsgans machen wo ich auch schon ein Rezept herrausgesucht habe. Nun frage ich mich was mache ich dazu?? Und was gibt es als Vor- und Nachspeise noch??? Habt ihr Ideen? Und was zu trinken??
Re: Noch eine Frage Weihnachtsessen!
Antwort von Locke33 am 04.09.2008, 13:50 Uhr
Hallo,
zu Gans würde ich Klösse und Rotkohl machen, als Vorspeise eine Brühe und als Nachtisch vielleicht Vanilleeis mit heissen Kirschen .....
Bist aber früh dran mit dem Weihnachtsessen, da habe ich ir noch gar keine Gedanken gemacht......
Gruß
Petra
Re: Noch eine Frage Weihnachtsessen!
Antwort von claudi700 am 04.09.2008, 14:21 Uhr
hallo,
als beilage entweder knödel und blaukraut (klassisch). du kannst aber auch selleriepürree und spätzle oder schupfnudeln machen, ist mal was anderes.
als vorspeise würde ich anbieten
salat mit gebratenen rinderfiletstreifen
gemüsecremesuppe
grießnockerlsuppe (selbst gemacht, also mit grieß, milch usw.)
zuckerschotensuppe
dessert
zimt- oder orangentiramisu
lebkuchenparfait
vanilleeis mit lebkuchensauce und aroma-pflaumen
claudi
musste gerade lachen, auch an claudi
Antwort von kikipt am 04.09.2008, 18:59 Uhr
erstens mal haben wir gerade september... da ist mir das weihnachtsessen noch soooooooo fern... grins
erst kommt schulbeginn
und an claudi...
falls du weihnachten noch nichts vorhast darfste kommen. bist herzlich eingeladen und darfst dich auch ums weihnachtsessen kuemmern...
mir ist das wasser im mund zusammengelaufen
Cristina