Geschrieben von Bianca74 am 06.02.2009, 14:29 Uhr |
Gerade gefunden - Kochirrtümer
Hallo,
habe gerade das hier gefunden:
http://www.sueddeutsche.de/leben/714/457375/bilder/?img=0.0
Da geht es um´s Aufwärmen von Champignons und Spinat, ob Alkohol beim Kochen wirklich verdampft etc.
Ist vielleicht für die ein oder andere ganz interessant
LG Bianca
Re: Gerade gefunden - Kochirrtümer
Antwort von fracla am 06.02.2009, 18:06 Uhr
Danke für den Tipp. Sind interessante Sachen dabei. Vorallem daß mit dem Alkohol hat mich interessiert, weil mein Mann gerne mal eine bißchen Wein in die Soße macht und ich da dagegen bin, weil unsere Kinder da ja mitessen. Mein Mann sieht das nicht so eng, hoffentlich ändert er jetzt seine MEinung!
Claudia
Re: Gerade gefunden - Kochirrtümer
Antwort von fracla am 06.02.2009, 18:06 Uhr
Danke für den Tipp. Sind interessante Sachen dabei. Vorallem daß mit dem Alkohol hat mich interessiert, weil mein Mann gerne mal eine bißchen Wein in die Soße macht und ich da dagegen bin, weil unsere Kinder da ja mitessen. Mein Mann sieht das nicht so eng, hoffentlich ändert er jetzt seine MEinung!
Claudia