zurück| Geschrieben von kanja am 21.12.2010, 14:34 Uhr |
festliches Nudelgericht
Hallo,
auf die Schnelle suche ich noch ein famlientaugliches Nudelgericht, das etwas "festlicher" ist.
Es soll möglichst vegetarisch sein, ohne Spinat, Meeresfrüchte, .......
Hab schon die Suchfunktion durchwühlt, aber nicht das Passende gefunden, leider.
lg Anja
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Re: festliches Nudelgericht
Antwort von claudi700 am 21.12.2010, 14:37 Uhr
in dem fall würde ich mal ausgefallenere nudeln kaufen, z. b. pappardelle oder gleich selbstgemachte pasta?
pilz-kräuter-sauce
zucchini-tomaten-sauce
tomaten-paprika-sauce mit mozzarella
gemüse-weißwein-sauce
oder einen auflauf aus lasagneblätter und auberginen- und zucchinistreifen. alles aufrollen, tomatensauce drüber, mozzarella-parmesan-gemisch drauf und überbacken.
Re: festliches Nudelgericht
Antwort von Foreignmother am 21.12.2010, 16:44 Uhr
Falls Deine Familie Pilze, Morcheln und/oder Trueffel ist, gibt es doch perfekte Weihnachtspasta:
Bandnudeln mit Steinpilzen und/oder Trueffeln
Ravioli mit Morchelrahmsauce
Spaghetti mit Champignonsauce
Eine grosse Auswahl an Saucen findest Du im uebrigen bei www.pastaweb.de
Gruss
FM
Re: festliches Nudelgericht
Antwort von kanja am 21.12.2010, 16:59 Uhr
Danke euch beiden!
Ich hätte natürlich erwähnen sollen, dass Pilze auch ein no go sind ...
Hab mich aber mittlerweile fast für Zimt-Carbonara entschieden! Hat das jemand schon mal probiert???
Ich habe ein tolles Rezept für eine Hackfleischsauce mit Zimt, daher hab ich danach gesucht. Hackfleisch und/oder Tomate will ich nun aber gerade NICHT ... ich weiß, manchmal ist es echt schwer. 
Es wird aber vermutlich über die Feiertage keiner verhungern!
lg Anja
Re: festliches Nudelgericht
Antwort von Suka73 am 21.12.2010, 19:07 Uhr
meine Lieblingsseite:
www.pastaweb.de
Da findest Du mit Sicherheit auch noch ein paar ausgefallene, edle Sachen - die nicht ganz alltäglich sind.
LG Sue
Re: festliches Nudelgericht
Antwort von Foreignmother am 22.12.2010, 10:44 Uhr
Auf die Gefahr hin, wieder etwas zu finden, was Deine Familie nicht isst:
Nudeln mit Sahnesauce mit Erbsen und Basilikum
Nudeln mit Gorgonzolasauce und Walnuessen
Ravioli mit Gemuesefuellung und rotem Pesto
Kuerbisravioli oder Kraeuterravioli in Salbeibutter
Gruss
FM
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