zurück| von Bieni82 am 14.08.2014, 10:18 Uhr |
Brauche nen Rezept...
...für nen leckeres Spagetti Carbonara, was vielleicht aber bissel fettarmer ist!!!
Danke 
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Re: Brauche nen Rezept...
Antwort von cupdake am 14.08.2014, 11:59 Uhr
Heja
Wir lieben diese abgewandelte Version:
Rohschinken und Salbei in feine Streifen schneiden
In wenig Butter braten, mit Crème Fine und Milch aufgiessen, gut würzen....
Re: Brauche nen Rezept...
Antwort von Fru am 14.08.2014, 17:02 Uhr
Die richtige klassische italienische Carbonara hat überhaupt keine Sahne....das ist so ein deutscher Tick...
Re: Brauche nen Rezept...
Antwort von claudi700 am 14.08.2014, 18:24 Uhr
hier mal einen rezept für einen leckeres spaghetti (sorry, aber da kriegt man ja augenkrebs....!):
spaghetti bissfest kochen. speckwürfel anbraten, mit verquirltem ei angießen, etwas fest werden lassen (nicht komplett stocken lassen). pfeffern, wenig salz rein. ggf. ein wenig spaghettikochwasser. sauce mit nudeln mischen, sofort servieren. ich gebe noch gehackte petersilie drüber und streue gleich beim mischen den parmesan drunter, dann wird es schön cremig.
das beste Rezept aus meinem Lieblingskochblog
Antwort von Fredda am 16.08.2014, 12:12 Uhr
Einen Rezept für einen Spaghetti - ich hoffe, der Gaumen ist feiner als die Grammatik 
Da ist das beste Rezept: http://threefivesix.blogspot.de/2014_02_01_archive.html
