zurück| Geschrieben von inter am 09.10.2008, 10:09 Uhr |
bratäpfel
hallo ich habe auch viele äpfel geschenkt bekommen möchte gerne bratäpfel machen hatt jemand ein rezept. 
danke
Beitrag beantwortenRe: bratäpfel
Antwort von Littlefoot301 am 09.10.2008, 10:27 Uhr
Äpfel waschen und das Gehäuse mit einem Gehäuseausstecher entfernen. Äpfel beliebig mit Rosinen, Marzipan, Zitronensaft, Nüssen, Rum, Zimt, Vanillezucker, etc. füllen, in eine Auflaufform setzen und bei 200C° ca. 25 backen. Dazu Eis, Vanillepudding, Vanillesoße, ...
Oder Äpfel schälen, Gehäuse ausstechen, Butter in einer Pfanne schmelzen, Äpfel gut in der Butter wälzen. Gemahlene Nüsse, Zimt und Zucker mischen und die Äpfel darin wälzen. Äpfel in eine Form setzen und bei 180°C eine 3/4 Stunden garen, bis der Zucker am Apfel goldbraun wird.
sauce...
Antwort von claudi700 am 09.10.2008, 13:42 Uhr
hallo,
anstatt immer nur langeweiliges vanilleeis oder vanillesauce kannst du auch apfelsauce machen: ein wenig zucker in einer pfanne karamellisieren, mit apfelsaft ablöschen. wenn keine kinder mitessen, kannst du auch cidre oder calvados nehmen.
cladui
