Geschrieben von monschischi am 11.11.2015, 18:31 Uhr |
backt wer Anisplätzchen
bekommen sie bei euch Füßchen ?
was ist der ultimative Trick?
Eure Momo
Re: backt wer Anisplätzchen
Antwort von Ligela am 11.11.2015, 23:22 Uhr
Meine Tante backt jedes Jahr Anisplätzchen. Sie sagt, man muss die Bleche über Nacht warm und trocken stehen lassen (z.B. auf dem Küchenschrank), dadurch bekommen sie das Füßchen. Am nächsten Tag werden sie dann gebacken.
Viel Erfolg!
LG
Ligela
Re: backt wer Anisplätzchen
Antwort von Ligela am 11.11.2015, 23:31 Uhr
Noch ein wichtiger Tipp: Das Backblech oder Backpapier buttern und mit Mehl bestäuben.
Re: backt wer Anisplätzchen
Antwort von germanit1 am 12.11.2015, 16:16 Uhr
Die muessen ueber Nacht trocknen. Dadurch werden sie allerdings hart.