@Leolu zur Warmhalteschublade

Hallo Nina,

was ihr habt ist bestimmt eine Schublade zum Warmhalten des Geschirrs, nicht der Speisen. Damit werden einige Zeit vor dem Essen die Teller vorgewärmt.

Wir haben sie seit vielen Jahren; von den Kindern "Papas Schublade" genannt, weil er - als ich nach Rückkehr vom Küchenstudio über dieses unnötige Ding lästerte - meinte, das sei doch eine tolle Idee ...
Bisher nie benutzt, weil man für die Kinder das Essen ja eher abkühlen denn über die Teller die Hitze speichern muss.

Für Speisen ist das Ding nicht geeignet, weil die Schublade die Wärme sehr unregelmäßig abgibt (nur über den Boden) und nicht dicht schließt, so dass zu viel Feuchtigkeit verloren geht -> Essen wird trocken und zäh.

In unserer Schublade werden inzwischen - nachdem sie jahrelang frei gehalten werden musste (s.o. "Papas Schublade") - Backformen aufbewahrt. Dafür ist sie aber nicht schlechter als jede andere Schublade ;-)

Gruß Anna