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Geschrieben von sirosa am 11.01.2010, 8:15 Uhr

Hat hier jemand eine Eismaschine?

Hallo

also ich habe so eine zuhause. DAs Problem ist tatsächlich, dass das Eis zuerst nicht richtig fest wird. Selbst wenn das Gerät 1-2 Stunden gerührt hat, ist es sehr weich. Und wenn man dann den Eisbehälter in die Gefriertruhe stellt, wird das Eis so hart das man es nicht mehr essen kann.
Ich denke, dass es für Milchshakes gänzlich ungeeignet ist, da man die komplette Masse vorher anrühren sollte (zb Obst zerkleinern kann das Teil nicht) und dann quasi zum kühlen dort rein gibt.

Für Milchshakes empfehle ich dir einen Standmixer mit Icecrash-Funktion. Das beste für Milchshake, Eiskaffee/Frappee, Margarithas und sogar Eis zu zaubern.
Übrigens gibt es an diesem Donnerstag bei Lidl einen für 28 EUR!!!! Das ist sehr günstig für einen Shaker MIT Icecrashfunktion.

Nimm für Milchshake Milch, Eiswürfel ggf. Speiseeis und die Geschmackszutaten (also zb Kaba, löslichen Kaffee oder Früchte)
Für Eis nehme ich zb gerne Joghurt oder Buttermilch, viele gefrorene Früchte und etwas Milch. Zum süßen nehme ich Puderzucker oder Honig.
Wenn du keine gefrorene Früchte hast bzw ohne Früchte Eis machen möchtest, solltest du Eiswürfel nehmen. Das Eis wird so fein gemahlen, das es die gesamte Masse bindet.

Damit wirst du mehr Freude haben als mit der Eismaschine. Zumal das Eis dann auch in ca 5 Min. fertig ist und dann auch eine feste Konsistenz hat.

 
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