Geschrieben von 77shy am 11.10.2014, 11:26 Uhr |
Wen von euch hat in New York schonmal Original Cheesecake gegessen?
Ist das Topping (Schmand) mitgebacken oder wird das erst nach dem Backen auf den Kuchen gemacht?
MfG
Re: Wen von euch hat in New York schonmal Original Cheesecake gegessen?
Antwort von Malefizz am 11.10.2014, 12:18 Uhr
Beides ist möglich, und jeder hat sein Lieblingsrezept. Meines ist das hier:
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2869/new-york-cheesecake
Bei Bedarf durch den Google Translator jagen...
Nachtrag
Antwort von Malefizz am 11.10.2014, 12:21 Uhr
Es ist übrigens kein Schmand, sondern immer Frischkäse! Mit Philadelphia wird's originaler...