Der Schornsteinfeger auch! Und sonst noch...

Ja, das ist eine vernünftige Haltung für die Arbeit, die man leistet, entsprechend entlohnt zu werden.
Das ist hier aber irgendwie noch nicht angekommen. Zumindest nicht unterm Strich.

Üblicher Lohn in der Gastro sind 1400 €, wenn ich nicht irre und der Stand aktuell ist.
Wie will man damit einen Monat mit Miete, Auto, Versicherung und vor allem KINDERN klarkommen???
Gäbe es das Trinkgeld nicht, würde es bei vielen Gastronomen ziemlich düster aussehen und ich schätze es würde kaum noch jemand diese Berufe ausüben wollen (oder können).
Bei Friseuren dürfte es nicht viel anders aussehen, wobei die noch den Bonus haben schwarz arbeiten zu können.

Also irgendwas in unserem System hakt gewaltig. Und wenn DK das hinbekommt, sollten wir uns davon jede Menge abschauen