Auf welches Küchenzubehör schwört ihr? zB Messer

Ich schäle mit dem Messer schneller eine Kartoffel als es mit einem Schäler geht und eine Küchenmaschine reinigen die immer rumsteht, weil man sie 4 mal im Jahr braucht... das ist so gar nicht mein Ding.
Ich wüsste gar nicht, was ich mit so einer Waage soll... bisher ging alles mit einem billigen Messbecher aus Plastik, in dem man auch Sahne schlagen kann, Eier verrühren usw.